Offres d'emploi Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration
347 offres d'emploi Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration actuellement disponibles en France. Filtrez par région pour trouver les offres qui vous correspondent le plus.
Consulter les salaires Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restaurationAssistant / Assistante manager en restauration (H/F)
💼 CDI
📍 Randstad (75 - Paris 9e Arrondissement)
Notre client est une enseigne de restauration de premier plan, reconnue pour son concept dynamique, son authenticité et l'excellence de ses produits. Pour accompagner l'ouverture de son tout nouveau point de vente, la marque recherche 2 assistant(e) manager F/HRattaché directement au Store Manager (Directeur de maga...
Assistant / Assistante manager en restauration
💼 CDI (Temps plein)
📍 PIRAUD GAEL (44 - LA BAULE)
Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et bien établie depuis 1993 ? Nous recherchons une personne motivée pour rejoindre notre équipe et partager notre passion pour les pizzas de qualité, en restaurant et via nos distributeurs automatiques. Vos missions principales : - Accueil des clients et prise de c...
ADJOINT AU RESPONSABLE RESTAURATION - H/F
💼 CDI
📍 CENTRE HOSPITALIER DE CHATEAUROUX (36 - Châteauroux)
Description : Description du métier : Planifier les productions alimentaires, le conditionnement, le stockage et les allotissements. Organiser et contrôler les réceptions, la fabrication et la distribution des produits, dans le respect de la réglementation en vigueur. Garantir l'efficacité et la qualité des pr...
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Par Mickaël 
Jours de fractionnement : ce que salariés et employeurs doivent savoir
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Par Mickaël
Pourquoi et quand consulter un avocat en droit du travail ?
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Publié le 04/12/2025
Par Mickaël
ASSISTANT MANAGER RESP RESTAURATION - H/F
💼 CDD - 5 Mois
📍 COMPAGNIE DES ALPES (78 - Élancourt)
Description : Sous la responsabilité directe du Responsable Restauration et de son Adjoint, vous animez et assurez le suivi des 3 points de restauration en termes de gestion, d'exploitation et de management, ou du restaurant à table "Les Provinces". EN TANT QU'ASSISTANT(E) RESPONSABLE DU SERVICE RESTAURATION, VOU...
ASSISTANT(E) DIRECTION - H/F
💼 CDD - 2 Mois
📍 BWH HOTEL GROUP FRANCE (44 - Saint-Nazaire)
Description : 1. Gestion administrative : - Rédaction de courriers, rapports, comptes rendus et documents divers. - Gestion des appels téléphoniques et des courriels. - Classement et archivage des documents administratifs. 2. Support à la direction : - Assistance dans la prise de décisions en fournissa...
ASSISTANT(E) DIRECTION - H/F
💼 CDI
📍 BWH HOTEL GROUP FRANCE (44 - Saint-Nazaire)
Description : L'EXPÉRIENCE CLIENT : VOTRE PRIORITÉ - Vous serez formé(e) à nos procédures d'accueil afin de prendre le relais sur des shifts (matin : 6h30 - 14h38 ou après-midi : 14h20 - 22h28) en réception, lors de congés des membres de l'équipe. - Assurer l'optimisation du planning des chambres et avoir une vi...
Responsable de secteur en restauration H/F
💼 CDI
📍 Proesa Conseil et Recrutement (48 - Marvejols)
Nous recrutons un Responsable de secteur en restauration H/F en CDI à Laubert. Vous pilotez un secteur opérationnel au sein d'un seul restaurant : préparation des services, répartition des postes, coordination de l'équipe et suivi des résultats. Vous adaptez l'organisation à l'affluence, accompagnez les collaborateu...
Assistant Manager en restauration H/F
💼 CDI
📍 Proesa Conseil et Recrutement (48 - Marvejols)
Nous recrutons un Assistant Manager en restauration H/F en CDI à Marvejols. Aux côtés de la direction, vous préparez les services, répartissez les postes et adaptez l'organisation à l'affluence. Vous accompagnez les collaborateurs, participez à leur intégration et veillez à la satisfaction client. Vous faites respec...
Assistant Manager F/H
💼 CDI (Temps plein)
📍 CONCESSIONS GARES FRANCE (93 - Tremblay-en-France)
Au coeur de l'action, vous combinez contact client, esprit d'équipe et polyvalence au travers de missions clés du point de vente : - Accueillir et servir avec le sourire, garantir une expérience client de qualité. - Veiller à une offre bien présentée et approvisionnée, dans le respect des normes. - Maintenir un espa...
Assistant/Assistante Manager chargé RH (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 HIPPOPOTAMUS (38 - Gières)
Certaines passions sont faites pour être partagées. Missions : Chaud devant, viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants. Si tu es prêt(e) à enfiler ton plus beau tablier pour : Travailler dans un environnement Steakhouse. Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits e...
Responsable de service (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 KFC (38 - TIGNIEU JAMEYZIEU)
- Animer une équipe de 10 à 20 personnes, - Être responsable des ouvertures ou fermetures du restaurant, - Assurer la qualité opérationnelle, - Faire respecter les procédures KFC et HACPP. - Participer aux formations des salariés. Investi(e), persévérant(e), organisé(e), réactif(ve), vous aimez travailler en équipe...
Assistant Manager H/F Creperie
💼 CDI
📍 (74 - Haute-Savoie)
Assistant Manager H/F - CDI 35h - Épagny (74) Rejoignez L'Atelier Artisan Crêpier ! L'Atelier Artisan Crêpier est une enseigne française de restauration en plein développement, comptant aujourd'hui 21 restaurants à travers la France. Notre concept : une crêperie moderne et conviviale, où se rencontrent savoir-fai...
Assistant Manager de Restauration F/H
💼 CDI
📍 (95 - Vémars)
L'Aire d'Autoroutes de Vémars Est ! Aux portes de l'Île-de-France, à proximité de l'Aéroport Paris-Charles-de-Gaulle, de Senlis, de Chantilly et de Meaux. À 20km de Gonesse sur l'autoroute A1. Le site est accessible uniquement en voiture, hors péage d'autoroutes, depuis le Val-d'Oise (95), de l'Oise (60), de la Sein...
Assistant manager en restauration (H/F)
💼 CDI
📍 PROESA CONSEIL ET RECRUTEMENT (48 - Marvejols)
Description du poste : Vous avez déjà coordonné une équipe et souhaitez désormais franchir une nouvelle étape dans votre parcours ? Nous recrutons un Assistant Manager en restauration H/F en CDI pour rejoindre un restaurant dynamique situé à Marvejols. Aux côtés de la direction, vous participez pleinement au pilo...
Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 NOURA PARLY (78 - Le Chesnay-Rocquencourt)
Le restaurant NOURA PARLY ( 2 Avenue Charles de Gaulle - 78150 Le Chesnay) recherche activement, pour renforcer ses équipes, H/F DIRECTEUR ADJOINT, maitrisant l'art culinaire libanais. Animé(e) d'un esprit entrepreneurial, vous participez activement au développement de l'activité de l'établissement dans le respect d...
Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 NOURA BOULOGNE (92 - Boulogne-Billancourt)
Le restaurant NOURA BOULOGNE ( 16 Grand' Place - 92100 Boulogne - Billancourt) recherche activement, pour renforcer ses équipes, H/F DIRECTEUR ADJOINT, maitrisant l'art culinaire libanais. Animé(e) d'un esprit entrepreneurial, vous participez activement au développement de l'activité de l'établissement dans le respe...
Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 QUICK (60 - JAUX)
NOUS RECRUTONS UN DIRECTEUR ADJOINT H/F Dans le cadre de son développement, Quick recherche un directeur adjoint h/f pour piloter ses activités et accompagner ses équipes. Vos missions : - Définir et mettre en œuvre la stratégie de l'entreprise. - Encadrer les équipes et coordonner les activités. - Assurer le suiv...
Adjoint-Adjointe de directio (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 CRESCENDO RESTAURATION (44 - Saint-Nazaire)
Les Comptoirs d'Alice - la cuisine de produits frais, faite sur place et sous les yeux des clients Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons des produits frais et de saison dans une ambiance conviviale, authentique et chaleureuse. Notre ADN : - Des plats, entrées et desserts préparés sur place, chaque jour...
Adjoint / Adjointe de direction (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 CRESCENDO RESTAURATION (85 - La Roche-sur-Yon)
Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cui...
Burger King France - Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
💼 CDI
📍 Burger King France (41 - Romorantin-Lanthenay)
Si vous nous recrutez, en tant qu'Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de : Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie Encadrer et for...
Responsable adjoint de salle F/H - Le Grill
💼 CDI
📍 Le Grill (35 - Rennes)
TES RESPONSABILITÉS - Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table - Exposer les plats et les boissons, prendre les commandes et répondre aux interrogations des clients - Garantir un service rapide et attentif pour assurer la satisfaction des clients - Assurer un service profess...
assistante, assistant elus H/F - EC21692
💼 CDI
📍 Ville de LYON (69 - Lyon 1er Arrondissement)
assistante, assistant elus H/F - EC21692 Le Cabinet de la Mairie du 4ème arrondissement est un service rattaché à la Délégation Cabinet du Maire. Il est composé de 5 agents. Les agents sont sous l'autorité de la Directeur de Cabinet. L'assistant d'élus apporte un soutien organisationnel et administratif à plusieurs...
ADJOINT(E) DE DIRECTION (HÔTELLERIE/RESTAURATION) CDI 39H - H/F
💼 CDI
📍 BWH HOTEL GROUP FRANCE (31 - Ramonville-Saint-Agne)
Description : INTITULÉ DU POSTE Adjoint(e) de Direction - Hôtellerie & Restauration RATTACHEMENT HIÉRARCHIQUE Directeur / Directrice de l'Hôtel & Restaurant FINALITÉ DU POSTE Assister la Direction dans la gestion opérationnelle, administrative et commerciale de l'établissement afin de garantir la qualité de s...
ASSISTANT/E ADMINISTRATIF/VE - H/F
💼 CDD - 12 Mois
📍 BWH HOTEL GROUP FRANCE (93 - Saint-Ouen-sur-Seine)
Description : VOS MISSIONS GESTION ADMINISTRATIVE ET FINANCIÈRE * Contrôle et suivi des encaissements * Contrôle des opérations de caisse et remontées financières * Facturation clients et entreprises * Suivi des factures et des impayés * Gestion et suivi des remboursements clients * Suivi des comptes et de...
ADJOINT(E) DE DIRECTION HÉBERGEMENT - H/F
💼 CDI
📍 BWH HOTEL GROUP FRANCE (91 - Varennes-Jarcy)
Description : Dans le cadre du développement de notre établissement et de la structuration de notre équipe de management, Les Demeures de Varennes recherchent un(e) Adjoint(e) de Direction Hébergement Aux côtés de la Directrice et en collaboration étroite avec les responsables de service, vous pilotez et coordonn...
Chef d'équipe en restauration rapide (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 QUICK GONFREVILLE L'ORCHER (76 - GONFREVILLE L ORCHER)
Chez Quick, votre talent et votre motivation sont reconnus. Des parcours évolutifs vous seront proposés. Un métier d'animateur d'équipes, véritable tremplin vers le poste de Manager, vos missions seront : - Coordonner les équipes, - Former les collaborateurs, - Veiller au respect des normes et méthodes, - Véhicul...
Superviseur restaurant en salle (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 HUMANDO (93 - TREMBLAY EN FRANCE)
Le Superviseur en salle accompagne la direction de la restauration dans l'organisation quotidienne des opérations. Il veille à la qualité du service, à la performance des équipes et à l'atteinte des objectifs de satisfaction client. Principales responsabilités : - Encadrer et animer les équipes de salle au quotidie...
Assistant Manager Restauration F/H
💼 CDI (Temps plein)
📍 SMBPC (33 - Captieux)
Nous recherchons un Assistant Manager F/H pour rejoindre l'équipe de l'aire de Coeur d'Aquitaine à Captieux (33). Pas besoin d'emprunter l'autoroute ni de passer le péage pour venir travailler : l'accès au site se fait directement par l'extérieur. Vous occupez un poste terrain et polyvalent et pouvez intervenir su...
Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 ADECCO (75 - Paris)
Offre d'emploi : Responsable adjoint de boutique H/F Type de contrat : CDI Lieu : Paris Grand magasin Environnement : Marque de prêt-à-porter féminin premium implantée en grand magasin Durée hebdomadaire : 39 heures avec le dimanche travaillé Rémunération : 2 500 - 3 100 € mensuels suivant le site et l'expérience...
Assistant Manger Opérationnel (H/F)
💼 CDD - 12 Mois (Temps plein)
📍 JMSA FORMATION CONSEIL (01 - Miribel)
Entreprise Raptor Parc (anciennement Royal Kids) - aire de jeux indoor de plus de 1000 m² dédiée aux enfants de 0 à 12 ans, située aux Échets - Miribel (01), à proximité de Lyon. Le parc propose toboggans géants, labyrinthes, piscines à balles, structures gonflables et parcours d'obstacles, dans un décor à thème din...
Alternance - Assistant(e) Manager - Concept de Poké (H/F)
💼 CDD - 12 Mois (Temps plein)
📍 ACF ALTERNANCE CONSEIL ET FORMATION (33 - BORDEAUX)
Description du poste : Formation : Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande (Bac) Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise Localisation : Bordeaux Démarrage : dès que possible École : Cette offre est réservé aux candidats souhaitant intégrer l'école Alternance Conseil Formation Pour le...
Assistant / Assistante manager en restauration
💼 CDI (Temps plein)
📍 AUTOGRILL COTE FRANCE (26 - ALLAN)
Rejoignez l'aventure de la restauration en mouvement ! Le groupe AUTOGRILL, leader de la restauration sur les aires d'autoroute, vous propose de donner un nouvel élan à votre carrière. Dans un environnement dynamique, multi-enseignes et au cœur de l'action, vous jouerez un rôle clé dans la réussite de notre point d...
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 LA VIE EST BELLE (56 - PLOEMEUR)
"La vie est belle" recrute! Au sein d'un restaurant traditionnel semi-gastronomique, situé à Lomener et les pieds dans l'eau, vous serez chargé(e) de seconder le responsable. Missions principales : - Gestion salle - Gestion du planning - Gestion des propositions commerciales Motivé(e), souriant(e) et l'esprit d'éq...
ASSISTANT DE SALLE / SERVICE (H/F)
💼 CDI
📍 ACTUA TROYES (10 - Troyes)
ASSISTANT(E) DE RESTAURATION - FUTUR(E) RESPONSABLE Vous aimez le contact, les bons produits et les équipes qui travaillent avec le sourire ? Alors cette opportunité est peut-être faite pour vous ! Nous recherchons une personne sympathique, dynamique, polyvalente et impliquée, qui a envie de s'investir dans un proj...
Assistant Manager F/H
💼 CDI (Temps plein)
📍 LEO RESTO- ORIGIN'R (21 - Gevrey-Chambertin)
AREAS, acteur majeur de la restauration de voyageurs, est présent sur l'Aire de Gevrey Chambertin (Autoroute A31), à Gevrey Chambertin, avec plusieurs enseignes (Léo Resto, Franprix et origin'R), recherche, pour son point de vente Léo Bistrot, un(e) Assistant Manager F/H. Ce poste implique une polyvalence sur nos t...
Directeur adjoint restaurant (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 ACTUAL ECHIROLLES 3243 (38 - Voiron)
L'agence Actual Grenoble Gambetta recherche pour l'un de ses clients un Directeur adjoint de restaurant (h/f) à Voiron (38500). Vos missions principales : - Elle/Il est une véritable chef(fe) d'orchestre expérimenté-e en restauration traditionnelle, - Elle/Il participe à la coordination, à la direction et à la supe...
Adjoint de direction restaurant H/F (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 CRESCENDO (69 - FRANCHEVILLE)
Notre ADN Une cuisine vivante et faite maison : entrées, plats et desserts préparés chaque jour devant nos clients par des équipes passionnées. Des produits frais et locaux : une restauration généreuse qui met à l'honneur les produits de saison dans un cadre accueillant et contemporain. Un véritable parcours de carr...
ASSISTANT MANAGER RESTAURATION (F/H)
💼 CDI
📍 (75 - Paris)
descriptif du posteRattaché directement au Store Manager (Directeur de magasin), l'Assistant Store Manager (Directeur / Responsable adjoint) a pour mission principale de seconder le directeur dans la gestion quotidienne du point de vente et de le remplacer en son absence. Il est le garant opérationnel de la qualité,...
Adjoint directeur de restaurant (F/H)
💼 CDI
📍 (67 - Obernai)
Mission générale Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être...
Adjoint Manager de Restaurant (H/F)
💼 CDI
📍 (92 - Courbevoie)
Mission générale Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouvea...
Responsable adjoint(e) des opérations de restauration (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 (75 - PARIS)
SUNUDA, société exploitant Love Juice Bar, une enseigne parisienne spécialisée dans la restauration saine, biologique et végétale, recrute un(e) Responsable adjoint(e) des opérations de restauration en CDI. Missions principales: * Participer à la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. * Coordonner l...
Directeur adjoint de restaurant - H/F
💼 CDI
📍 (69 - Limas)
Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l'image BURGER KING®. A ce titre, ses principales missions seront les su...
DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT - GOLBEY - H/F
💼 CDI
📍 (88 - Golbey)
Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l'image BURGER KING®. A ce titre, ses principales missions seront les su...
DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT - REMIREMONT - H/F
💼 CDI
📍 (88 - Remiremont)
Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l'image BURGER KING®. A ce titre, ses principales missions seront les su...
Directeur adjoint de restaurant - H/F
💼 CDI
📍 (35 - Vitré)
Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l'image BURGER KING®. A ce titre, ses principales missions seront les su...
ASSISTANT.E LEADER RESTAURANT F/H/X
💼 Intérim - 1 Mois
📍 (81 - Parisot)
Véritable moteur du point de vente, l'Assistant(e) Leader Restaurant est un(e) passionné(e) de restauration, un(e) meneur(se) d'équipe et un(e) ambassadeur(rice) de l'expérience client. Énergique, enthousiaste et doté(e) d'un excellent sens du service, vous aimez fédérer, relever des défis et faire vivre à chaque cl...
Alternance Assistant.e Manager Restaurant - Clermont-Ferrand (F/H)
💼 CDD - 12 Mois
📍 (63 - Clermont-Ferrand)
Rejoins notre équipe en tant qu'Assistant Manager en Alternance ! Tu n'as pas ou peu d'expérience dans le domaine de la restauration mais tu as le désir et la motivation de relever des défis ? Nous recherchons des personnes passionnées et motivées, prêtes à se former et à évoluer dans un environnement dynamique ! En...
FR - Assistant Responsable Restauration (H/F/X)
💼 Intérim - 1 Mois
📍 (81 - Parisot)
Ton rôle en tant que Assistant Responsable Restauration : Du petit déjeuner, en passant par le restaurant et le bar, tu es garant(e) de la qualité de service, de la satisfaction client et des performances économiques. Tes missions incluent : Tu supervises les opérations du restaurant, du bar, du service petit déjeun...
Alternance Assistant Manager en Restauration (H/F) - Lyon (F/H)
💼 CDD - 12 Mois
📍 (69 - Lyon)
Rattaché(e) à la direction, tu seras au cœur de l'exploitation :Préparation et mise en place avant l'ouvertureService en salle le soir et sur les brunchsAccueil et relation clientAppui au management : organisation des équipes, suivi des stocks, qualité du serviceParticipation au développement du restaurant : idées,...
Responsable de salle/ assistant manager de restaurant H/F
💼 Intérim - 1 Mois
📍 (74 - Thonon-les-Bains)
Vos missions : Superviser et animer l'équipe en salle. Garantir la qualité du service et l'expérience client. Organiser le service et répartir les tâches. Veiller au respect des normes d'hygiène et des procédures. Participer à la formation et à l'intégration des équipes. Gérer les éventuelles réclamations clients. P...