Responsable de secteur en restauration H/F
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 25/10/2026
- Dernière mise à jour
- 25/10/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire brut
- Annuel de 30 000 € à 35 000 €
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Proesa Conseil et Recrutement
- Secteur d'activité
- Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion (Code NAF 70.22Z)
Description de l'offre
Nous recrutons un Responsable de secteur en restauration H/F en CDI à Laubert. Vous pilotez un secteur opérationnel au sein d'un seul restaurant : préparation des services, répartition des postes, coordination de l'équipe et suivi des résultats. Vous adaptez l'organisation à l'affluence, accompagnez les collaborateurs et veillez à la satisfaction client. Vous faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité et participez au suivi des caisses, des stocks, des livraisons et des pertes. Présent sur le terrain, vous intervenez aux côtés de votre équipe lorsque nécessaire.
Vous avez déjà coordonné une équipe ou piloté une activité en restauration, commerce, grande distribution, hôtellerie, loisirs, logistique ou services. Vous savez organiser les priorités, suivre des indicateurs et prendre des décisions face aux imprévus. Fiable et réactif, vous conjuguez exigence, équité et accompagnement pour mobiliser les collaborateurs. Vous gardez votre calme pendant les périodes intenses et face aux réclamations. Une connaissance de la restauration ou des règles HACCP est appréciée ; une formation pourra compléter vos acquis.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 8257530
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration (Code ROME : G1401)
Autre appellation de l'offre : Assistant / Assistante manager en restauration
Source : France Travail (Okapijob n'est pas responsable des informations fournies)
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