Alternance - Commis de cuisine (H/F) - Paris 12e Lieu : Paris 12e (75012) Type de contrat : Contrat d'apprentissage Formation : Titre Professionnel Commis de Cuisine - Niveau 3 (équivalent CAP) Organisme de formation : Auguste Académie Prise de poste : Dès que possible Description du poste Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez apprendre un métier auprès de professionnels expérimentés ? Vous aimez travailler en équipe et avez envie de développer vos compétences culinaires ? Auguste Académie recherche des apprentis commis de cuisine (H/F) pour intégrer des établissements de restauration situés dans le 12e arrondissement de Paris. Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous préparerez un Titre Professionnel Commis de Cuisine, tout en bénéficiant d'une formation professionnalisante et d'une expérience concrète en entreprise. Que vous soyez débutant(e), en reconversion professionnelle ou que vous disposiez déjà d'une première expérience en cuisine, cette alternance constitue une belle opportunité de développer vos compétences et de construire votre avenir dans la restauration. Vos missions Sous la responsabilité du chef de cuisine et de son équipe, vous participerez aux différentes activités de la cuisine : Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, lavage, découpe, taillage et mise en place des produits. Participer à la préparation des entrées, plats et desserts dans le respect des fiches techniques. Effectuer les cuissons simples et les préparations culinaires sous la supervision de l'équipe. Contribuer au dressage des assiettes et à l'envoi des plats pendant les services. Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises. Participer à la gestion des stocks et à la bonne conservation des produits. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements, du matériel et des espaces de travail. Collaborer avec l'ensemble de la brigade afin de garantir un service efficace et de qualité. Profil recherché Nous recherchons avant tout des candidats motivés, sérieux et désireux d'apprendre le métier de commis de cuisine. Les qualités attendues : Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez en faire votre métier. Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e). Vous appréciez le travail en équipe. Vous êtes ponctuel(le), sérieux(se) et impliqué(e). Vous faites preuve de curiosité et d'une réelle envie d'apprendre. Vous êtes capable de vous adapter à un environnement professionnel rythmé. Vous disposez d'un niveau de français suffisant pour comprendre les consignes professionnelles. Vous êtes disponible et mobile sur Paris 12e et ses alentours. Débutants acceptés : aucune expérience préalable en cuisine n'est obligatoire ! Votre motivation, votre savoir-être et votre envie de progresser feront la différence. Pourquoi rejoindre cette alternance ? Formation financée : préparez un Titre Professionnel reconnu par l'État. Rémunération : percevez un salaire selon le barème légal applicable au contrat d'apprentissage. Expérience professionnelle : développez vos compétences directement en cuisine, au contact de professionnels expérimentés. Accompagnement personnalisé : bénéficiez du suivi d'un maître d'apprentissage et des équipes pédagogiques d'Auguste Académie. Montée en compétences : apprenez progressivement les techniques culinaires et les exigences du métier. Perspectives d'évolution : développez votre expérience pour évoluer vers des postes de cuisinier, chef de partie ou d'autres fonctions en restauration. Informations complémentaires La formation est accessible dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, sous réserve de remplir les conditions réglementaires d'éligibilité. Prérequis : Être éligible au contrat d'apprentissage. Disposer d'un ordinateur personnel pour suivre les modules de formation à distance. Être motivé(e) et disponible pour s'investir dans une formation en alternance. Pouvoir se déplacer dans le 12e arrondissement de Paris. Comment postuler ? Vous souhaitez apprendre le métier de commis de cuisine et intégrer un établissement parisien ? Des postes sont à pourvoir à Paris 12e ! Envoyez-nous votre CV pour échanger sur votre projet professionnel et découvrir les opportunités disponibles. Notre équipe vous accompagnera dans les différentes étapes de votre recrutement et de votre intégration en formation. Rejoignez Auguste Académie et faites de votre passion pour la cuis
Débutant accepté
La mission L'ANRH est une entreprise associative de l'Économie Sociale et Solidaire. Elle accompagne des hommes et des femmes dans l'emploi, quels que soient leurs handicaps, avec un travail rémunéré, un accompagnement personnalisé et une politique forte de développement des compétences. L'ESAT…
RAYON recrute un chef de partie - CDI 39h RAYON, c'est une boutique toute jaune qui a ouvert ses portes en septembre 2021 en plein coeur de Paris. RAYON, c'est à la fois une supérette responsable et un café-cantine, dont la mission est de rendre le moment des courses unique et agréable. On cuisine…
Bouillon recherche des passionnés pour renforcer ses équipes en cuisine ! Si tu justifies d'une expérience d'au moins 2ans en tant que commis pâtissier.e, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste…
Nous recherchons un(e) Commis de cuisine, dont la mission principale de préparer les plats selon les fiches techniques, sous la supervision du Chef de cuisine. À ce poste, vos principales missions seront les suivantes : Réaliser les préparations culinaires et assurer l'exécution des recettes dans…