Employé(e) de caisse en restauration en alternance H/F

Missions

Au sein d'un établissement de restauration, vous participez activement à la qualité de l'accueil et au bon déroulement du service en caisse. Vous assurez un traitement rigoureux des encaissements tout en garantissant une expérience client fluide, rapide et professionnelle. Votre rôle contribue directement à la satisfaction des clients et au bon fonctionnement de l'équipe.

Vos principales missions

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Enregistrer les commandes et procéder aux encaissements avec exactitude.
• Gérer les différents moyens de paiement dans le respect des procédures internes.
• Vérifier la conformité des montants encaissés et assurer le suivi de la caisse.
• Répondre aux demandes des clients avec précision et orienter si nécessaire.
• Contribuer à la fluidité du service en coordination avec l'équipe en salle et en cuisine.
• Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et les consignes de l'établissement.
• Participer à la mise en place et au rangement de l'espace caisse.

Vos responsabilités complémentaires

Selon l'organisation du point de vente, vous pouvez également être amené à participer à certaines tâches de soutien au service, dans le respect des consignes données par votre encadrant. Vous veillez en permanence à maintenir un niveau élevé de rigueur, de discrétion et de sens du service.

Profil recherché

Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, au contact direct de la clientèle, et développer vos compétences au sein d'un établissement de restauration ? Ce poste en alternance s'adresse à une personne sérieuse, organisée et attentive à la qualité du service rendu. Votre sens du détail, votre professionnalisme et votre capacité à travailler avec méthode seront des atouts essentiels pour réussir dans cette fonction.

Compétences attendues

• Maîtrise des opérations d'encaissement avec précision et rapidité.
• Bonne connaissance de la gestion de caisse et des procédures associées.
• Capacité à gérer différents moyens de paiement dans le respect des consignes internes.
• Suivi rigoureux des montants encaissés et vérification de leur conformité.
• Application stricte des procédures internes liées à l'activité caisse.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement.
• Aisance dans la prise d'informations et la transmission de messages clairs et fiables.
• Capacité à contribuer efficacement à la fluidité du service en coordination avec l'équipe.

Qualités personnelles recherchées

• Courtoisie et sens de l'accueil dans toutes les interactions avec les clients.
• Sens du service développé, avec une attention constante portée à la satisfaction client.
• Rigueur dans l'exécution des tâches et le respect des consignes.
• Communication claire, professionnelle et adaptée aux situations rencontrées.
• Esprit d'équipe pour collaborer efficacement avec les différents membres du service.
• Discrétion et respect de la confidentialité dans la gestion des opérations de caisse.
• Réactivité, calme et capacité à maintenir un haut niveau de qualité, même en période d'activité soutenue.

Votre profil

Vous faites preuve d'un comportement irréprochable, d'une présentation soignée et d'un réel sens des responsabilités. Vous appréciez les environnements structurés, dans lesquels la précision, la fiabilité et le respect des procédures sont essentiels. Votre motivation à apprendre, votre implication et votre capacité à vous intégrer rapidement à une équipe seront particulièrement appréciées.

Une première expérience dans la restauration, la vente ou l'accueil constitue un atout, mais votre sérieux, votre engagement et votre volonté de progresser seront déterminants. Vous êtes prêt à vous investir pleinement dans une alternance formatrice, au sein d'un cadre exigeant et professionnel.

Ce que nous attendons de vous

• Un comportement professionnel en toutes circonstances.
• Une grande attention portée à la précision des opérations de caisse.
• Une attitude respectueuse, discrète et orientée client.
• Une capacité à travailler avec méthode et à suivre les consignes avec exactitude.
• Une volonté constante de contribuer à la qualité du service et au bon fonctionnement de l'équipe.