Offre collectée par La bonne alternance : Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...) Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant
Le titulaire du Brevet Professionnel Boulanger est un professionnel hautement qualifié qui conçoit et réalise des produits de panification, de viennoiserie, de sandwicherie et de restauration boulangère. Il maîtrise les techniques professionnelles dans un objectif permanent d'optimisation de la…
Description du poste : Vos missions seront riches et variées Accueillir et conseiller les clients. Prendre les commandes et servir les produits. Réaliser l'emballage et la présentation des produits. Effectuer la mise en vitrine et le réassortiment. Assurer l'encaissement et la gestion des…
Description du poste : Vos missions seront riches et variées Accueillir et conseiller les clients. Prendre les commandes et servir les produits. Réaliser l'emballage et la présentation des produits. Effectuer la mise en vitrine et le réassortiment. Assurer l'encaissement et la gestion des…
Description du poste : Vos missions seront riches et variées Accueillir et conseiller les clients. Prendre les commandes et servir les produits. Réaliser l'emballage et la présentation des produits. Effectuer la mise en vitrine et le réassortiment. Assurer l'encaissement et la gestion des…