Commis / Commise de cuisine

Offre d'emploi

Date de publication
13/11/2026
Dernière mise à jour
13/11/2026
Type de contrat
CDD - 3 Mois
Durée de travail
Temps partiel (Temps partiel - 15H/semaine, Travail les week-ends et jours fériés...)
Expérience
Débutant accepté - 1 an d'expérience souhaité.
Salaire brut
A négocier selon profil

Entreprise

Employeur
SHINTARO
Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (code NAF 56.10A)

Lieu de travail

NICE (06000)

Voir sur une carte

Déplacement

Jamais


Compétences nécessaires

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
  • Dresser des plats pour le service Exigé
  • Eplucher des légumes et des fruits Exigé
  • Préparer les viandes et les poissons Exigé

Description de l'offre

Le Shintaro est un restaurant japonais de caractère à Nice, reconnu pour son approche authentique et méticuleuse de la gastronomie nippone. Nous recherchons un renfort pour soutenir notre brigade lors des services du midi.

Votre mission : Vous assistez le chef et la brigade dans la préparation des éléments de la carte pour garantir un service fluide et de qualité.

  • Préparation des ingrédients (découpe de légumes, préparations de base).
  • Aide au dressage des assiettes et des bentos.
  • Entretien et nettoyage du poste de travail et de la cuisine.
  • Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Note importante : Aucune maîtrise de la découpe de poisson ou de la confection de sushis n'est requise pour ce poste. Nous recherchons avant tout une aide polyvalente en cuisine.

Profil recherché

-Organisé(e), rapide et capable de travailler en équipe.

  • Esprit d'apprentissage et rigueur dans l'exécution des tâches.
  • Sens de la propreté irréprochable.

Conditions du poste

-Type de contrat : CDD de 3 mois.

  • Temps de travail : 15 heures par semaine.
  • Horaires : Service du midi uniquement (11h30 - 14h30).
Référence France Travail
216KLQF
Métier (ROME)
Commis / Commise de cuisine (G1602)
Source
France Travail. Okapi Job n'est pas responsable des informations fournies.
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