Le poste
Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Pâtissier H/F.
Vous intégrerez une enseigne reconnue de la grande distribution, située dans le secteur de Saint-Médard-en-Jalles. Vos principales missions seront de réaliser la fabrication de pâtisseries et de desserts en respectant les recettes et procédures établies. Vous préparerez, cuirez et décorerez les produits de pâtisserie, tout en assurant leur mise en rayon ainsi que leur présentation. Vous veillerez au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. De plus, vous participerez à la gestion des stocks et au suivi des matières premières afin de garantir la qualité et la fraîcheur des produits proposés à la clientèle. Type de contrat : Mission intérim évolutive.
Horaires de travail : Horaires variables selon planning (matin, journée, week-end possible).
Mission à pourvoir immédiatement.
Profil recherché
Profil candidat recherché : Pâtissier H/F Compétences requises
Nous recherchons un pâtissier H/F ayant une solide formation en pâtisserie, avec un CAP/BEP Pâtissier ou équivalent. La connaissance des normes HACCP est essentielle pour garantir la qualité et la sécurité des produits. Une première expérience dans le secteur est un atout. Vous devez faire preuve de rigueur, d'organisation et d'un véritable sens du service client. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et contribuer au succès de notre entreprise, n'attendez plus et envoyez votre candidature chez PROMAN !
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Le Référent pâtissier est un professionnel averti qui maîtrise parfaitement les techniques de réalisation des produits FEUILLETTE de la gamme Pâtisserie. - Il supervise et participe à la fabrication des produits pâtissiers. - Il s'assure de la qualité des produits mis en vitrine (visuel et respect…
Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(ère) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dans notre boulangerie Feuillette, en CDI, temps plein. Vous aurez l'opportunité de travailler avec des ingrédients de qualité et de créer des pâtisseries délicieuses qui raviront nos clients. vos missions…
DESCRIPTIF DE L'OFFRE VOS MISSIONS AU QUOTIDIEN : * FAIRE VIVRE VOTRE RAYON : vous mettez en valeur les produits, assurez la tenue irréprochable de l'espace (prix, étiquetage, hygiène) et proposez une offre gourmande et attractive. * PILOTER L'ACTIVITÉ : expert de votre marché, vous gérez vos…
Description du poste maîtriser les techniques de fabrication et de transformation * respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage * suivre les procédures et le temps de fabrication de chaque type de produit * maîtriser l'utilisation du matériel de fabrication utilisé en…