Cuisinier en EHPAD (H/F)

Offre d'emploi

Date de publication
12/11/2026
Dernière mise à jour
12/11/2026
Type de contrat
CDD - 3 Mois
Durée de travail
Temps plein (35H/semaine, Travail les week-ends et jours fériés)
Expérience
2 An(s)
Salaire brut
Horaire de 13,50 €

Entreprise

Employeur
LIP BORDEAUX HOTELLERIE RESTAURATION
Secteur d'activité
Activités des agences de travail temporaire (code NAF 78.20Z)

Lieu de travail

Villenave-d'Ornon (33140)

Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Description de l'offre

LIP Bordeaux Hôtellerie Restauration recherche pour son client, une résidence séniors de 77 résidents à Villenave-d'Ornon, un cuisinier H/F autonome.

Vos missions principales

  • Préparer les plats chauds et froids ainsi que les goûters pour l'ensemble des résidents
  • Assurer le dressage et la distribution des plats dans les temps, de façon à ce que les repas arrivent à la bonne température
  • Maintenir la propreté du poste de travail, des outils et des équipements de cuisine
  • Appliquer rigoureusement les protocoles d'hygiène HACCP
  • Réceptionner et contrôler les denrées, veiller aux dates limites de consommation, assurer la bonne rotation du stock et limiter le gaspillage
  • Vous maîtrisez les techniques culinaires de base
  • Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e)
  • Vous connaissez les normes HACCP et les règles de traçabilité.
  • Vous êtes fiable et ponctuel(le), et à l'aise avec la station debout prolongée
  • Une première expérience en restauration collective, en établissement de santé ou en résidence séniors est un plus
Référence France Travail
216HYJJ
Métier (ROME)
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (G1606)
Source
France Travail. Okapi Job n'est pas responsable des informations fournies.
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