Nous recherchons un(e) boulanger(e) pour rejoindre notre équipe dans une boulangerie traditionnelle. Vous serez responsable de la fabrication des produits de boulangerie dans le respect des méthodes artisanales et des recettes modernes.
Missions principales
Préparation et fabrication des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes.
Veiller à la qualité des produits finis et à leur fraîcheur.
Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Gestion des stocks et approvisionnement en matières premières.
Conditions de travail
Horaires de travail : Travail du lundi au samedi, organisé en alternance hebdomadaire (une semaine en horaires de matinée dès 4h00, une semaine en horaires d'après-midi dès 12h30)
Pas de travail le dimanche ni les jours fériés.
Salaire selon expérience et compétences.
Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion pour la boulangerie !
Description du poste : Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ? Réseau de plus de 300 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion. et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras. Notre ambition est d'étendre significativement notre nombre de boutiques. Un objectif…
Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vos activités au quotidien seront : Préparation et cuisson des pâtes à pain et viennoiseries selon les recettes et normes d'hygiène en vigueur. Pétrissage, façonnage et mise en forme des produits. Nettoyage et entretien du matériel et des locaux. Respect…
synergieDans le cadre du développement de l'activité de notre client, nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné et rigoureux. Vos missions : Réaliser la fabrication des pains, baguettes et viennoiseries selon les recettes et procédés établis. Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson…
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la…