À propos de nous
Nous sommes une brasserie traditionnelle ayant à cœur de faire une cuisine maison .
Nous respectons la saisonnalité des produits avec des cartes évolutives au fil des saisons et des plats du jours différents chaque jours .
Profil recherché
Diplômé de cuisine ou expérience significative en cuisine
Capacité à gérer le stress
Savoir être
Organisé
Maîtrise des règles HACCP
Capacité à travailler en autonomie en respectant les consignes du chef de cuisine
Capacité à suivre une fiche technique
Savoir Travailler en harmonie avec le reste de l'équipe
4 agences France Travail vous accompagnent dans votre recherche d'emploi à Nice.
Notre hôtel 4 étoiles, reconnu pour la qualité de son service et l'excellence de sa restauration, recherche un(e) chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade dynamique. Vos missions : Assurer la mise en place et la préparation des plats sur votre poste Maîtriser et…
LA MISSION ? A l'image de la cuisine de Mamie ? dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. ? En ce sens, vous participez à la mise en place des plats ? et respectez les valeurs de la Mama. Vous réalisez les préparations préliminaires ? (épluchage, fonds, garnitures.). Vous…
RESPONSABILITÉS : En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise…
Restaurant traditionnel au coeur du centre commercial Lingostière, recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe. Poste en totale autonomie. Vos missions : - Préparer, cuisiner et dresser l'ensemble des plats de la carte - Gérer la mise en place et l'organisation de votre poste - Veiller…