Brasserie recherche un chef de cuisine pour renforcer sa petite équipe en cuisine.
Vous intégrez une équipe composée d'un commis et d'un chef de partie.
Vos missions
Préparation et envoi des plats, participation à l'élaboration de la carte, entretien et respect des normes d'hygiène (HACCP).
Gestion des commandes et plannings.
Activité principale : séminaires.
Profil recherché
Expérience en restauration traditionnelle ou brasserie, sens de l'organisation, capacité à travailler en autonomie dans un environnement à taille humaine. CAP/BEP Cuisine apprécié.
Conditions
Contrat CDI - Temps plein (42h/semaine)
Travail en coupure
Rémunération : selon profil et expérience - CCN HCR applicable
Repos : 2 jours consécutifs (dimanche et lundi)
Prise de poste : Immédiate
Une agence France Travail vous accompagne dans votre recherche d'emploi à Vannes.
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