Chef de cuisine (H/F)
Offre d'emploi
- Date de publication
- 14/11/2026
- Dernière mise à jour
- 14/11/2026
- Type de contrat
- CDI
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire brut
- Annuel de 41 600 €
- 41600 - 41600 EUR brut/an
Entreprise
- Employeur
- Elior
- Secteur d'activité
- Nettoyage courant des bâtiments (code NAF 81.21Z)
Description de l'offre
Description du poste
Elior recrute un chef gérant, en CDI, à Monnetier Mornex.
Véritable responsable de centre de profit, vous garantissez la qualité de la prestation, la satisfaction et le respect des engagements contractuels.
Missions
Production culinaire
- Élaborer les menus dans le respect du cahier des charges
- Superviser et participer à la production des repas
- Garantir la qualité gustative et la conformité des prestations
Management
- Encadrer, organiser et animer l'équipe de cuisine
- Planifier les horaires et répartir les tâches
- Veiller au respect des procédures et à la cohésion d'équipe
Gestion
- Gérer les approvisionnements et les commandes
- Suivre les coûts matières et optimiser le budget
- Assurer le suivi des indicateurs de performance
- Veiller au respect des normes d'hygiènes et des obligations réglementaires
Horaires : Vous travaillerez du lundi au vendredi de 6h à 15h
Salaire: 3200€brut/ mois sur 13 mois + RTT + Repas en nature + CSE + Prime variable
Poste à pourvoir à partir de juin !
- Référence France Travail
- 8826029
- Métier (ROME)
- Chef / Cheffe de cuisine (G1601)
- Source
- France Travail. Okapi Job n'est pas responsable des informations fournies.
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