Cuisinier / Cuisière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) - CDI 39 h - Amancy (74)

Là-Bas recrute un cuisinier ou une cuisinière pour son bar festif à Amancy. Vous êtes responsable de la cuisine pendant le service du soir, de la mise en place à l'envoi des plats, en lien avec l'équipe en salle. Notre carte propose notamment des flammekueches, des planches et des plats à partager.

CDI de 39 h par semaine - Service du soir uniquement - Repos fixes le dimanche et le lundi - Poste à pourvoir dès que possible

Vos missions

• Préparer les ingrédients et assurer la mise en place avant le service.
• Cuisiner, dresser et envoyer les plats de la carte.
• Organiser le service en cuisine et communiquer avec la salle pour gérer le rythme des commandes.
• Suivre les stocks et gérer les commandes de produits.
• Assurer la plonge et l'entretien de la cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Proposer des idées de plats pour faire évoluer la carte.

Votre profil

Vous êtes autonome, organisé et rigoureux. Vous savez anticiper la mise en place et garder le rythme pendant les coups de feu. Vous aimez travailler en lien avec la salle pour que le service se passe bien.

Une première expérience en cuisine est souhaitée. Vous êtes disponible du mardi au samedi, en soirée.

Les conditions du poste

Le service se déroule en continu le soir. Vous gérez la cuisine en autonomie, avec l'équipe en salle pour coordonner le service.

Pour postuler

Déposez votre CV directement au bar Là-Bas à Amancy ou contactez-nous en message privé sur nos réseaux sociaux.