Chef de rang / Assistant maître d'hôtel H/F

Le Grand Hôtel de Mayenne Recrute !

Nous recherchons un(e) chef de rang pour rejoindre notre équipe de restauration. Affecté au service en salle, vous offrirez un service client exceptionnel et formez un binôme avec la maitre d'hôtel.

Responsabilités

• Superviser le bon déroulement du service

• Etre alerte sur le réapprovisionnement des stocks

• En charge de l'organisation des repas de groupes

• Contribuer à maintenir un environnement propre et accueillant en veillant à la propreté des tables et des zones de service

• Faire preuve de d'autonomie

• Participer à la formation des équipes

Exigeances

• Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique

• Savoir faire preuve de leadership de façon bienveillante.

• Excellentes compétences en communication et en service client

• Capacité à travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés selon les besoins opérationnels

Si vous êtes passionné(e) par l'industrie de la restauration et que vous souhaitez acquérir une expérience précieuse, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe en tant que Chef de rang

Rejoignez-nous pour une opportunité dynamique et enrichissante !

Type d'emploi : CDI, Temps plein.

Expérience souhaitai : minimum 2 ans

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Langue

• Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel