Chef de cuisine H/F

À propos du poste

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre créativité culinaire tout en assurant une expérience de qualité à nos clients.

Responsabilités

• Superviser et coordonner l'ensemble des activités en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats
• Gérer l'approvisionnement en produits alimentaires, contrôler la qualité et assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
• Assurer le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de propreté dans la cuisine
• Former et encadrer l'équipe de cuisine pour maintenir un haut niveau de performance et d'excellence culinaire

Profil recherché

Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) avec une solide expérience en gestion de cuisine, idéalement dans un environnement similaire. Vous disposez d'un excellent sens du service, d'un leadership naturel et d'une capacité à motiver votre équipe. La maîtrise des normes sécurité alimentaire est indispensable. Vous êtes créatif(ve), organisé(e) et capable de gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails. Une expérience significative sur des gros volumes serait un atout supplémentaire. Si vous souhaitez relever un nouveau défi dans un cadre dynamique où votre savoir-faire culinaire sera valorisé, nous attendons votre candidature avec impatience.

Rémunération : à partir de 3 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel