Chef de rang H/F

Chef de rang - Restaurants Pierre Sang (Paris 11)

CDI - Temps plein 35H

Depuis plus de 10 ans, l'aventure Pierre Sang rythme le 11e arrondissement avec une cuisine créative, vivante et portée par une équipe engagée.

De la bistronomie à la gastronomie, nos restaurants sont devenus un lieu où le service se joue avec précision, énergie et personnalité.

Aujourd'hui, nous recherchons un Chef de rang prêt à rejoindre cette dynamique et à faire vivre l'expérience Pierre Sang au quotidien.

Pourquoi nous rejoindre ?

Tu cherches une maison où

• Tu t'épanouis dans un service de qualité
• Tu apprends, tu évolues et tu montes en compétences
• Tu fais partie d'une équipe soudée, passionnée et bienveillante
• Tu peux apporter ton identité, ton rythme, ton sens du détail

Alors tu es au bon endroit.

Ton rôle

En tant que Chef de rang, tu es un maillon essentiel du service : précis, attentif, organisé.

Tu incarnes le lien direct entre la salle, la cuisine et les clients.

Tes missions

• Préparer ta mise en place et garantir un rang impeccable.
• Accueillir les clients, les conseiller, les accompagner tout au long de leur expérience.
• Assurer un service fluide, élégant et dynamique.
• Travailler main dans la main avec la cuisine pour une parfaite coordination.
• Connaître les produits, les plats et les vins pour offrir un conseil personnalisé.
• Former et accompagner les commis dans leurs missions quotidiennes.
• Participer au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des standards de la maison.
• Être force de proposition pour améliorer le service et l'expérience client.

Ton sens du service, ton sourire, ta rigueur et ton esprit d'équipe feront la différence.

Avantages

• 50 % du Pass Navigo pris en charge
• Staff meal inclus
• Deux jours de repos consécutifs
• Fermeture estivale et fermeture Noël / Nouvel An
• Rémunération selon expérience + prime d'ancienneté
• Un environnement de travail dynamique, inspirant et formateur

Localisation

Paris 11e - au cœur de la Maison Pierre Sang

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI

Rémunération : 2 055,73€ par mois

Avantages

• Prise en charge du transport quotidien

Question(s) de présélection

• Travail en soirée : OUI/NON?
• De combien d'années d'expérience en Restauration disposez-vous ?
• 3 coupures/2 continus : OUI/NON?
• Jours de repos consécutifs en semaine : OUI/NON?

Lieu du poste : En présentiel