Laborantin (H/F)

Nous recherchons pour notre client spécialisé dans la fabrication de fromage un/une LABORANTIN/E

Finalité

Le Laborantin exerce son activité opérationnelle sur au moins un poste de

travail du Laboratoire (chimie ou bactério). Il effectue les analyses, les

interprétations et la transmission des résultats et alerte en cas d'anomalie.

Missions opérationnelles

• Il réalise des analyses conformément aux protocoles et procédures définis et interprète les résultats (chimie ou bactério).
• Il alerte en cas de non-conformité aux cahiers des charges, à la législation et spécifications des méthodes.
• Il utilise le matériel conformément aux procédures définies et alerte sa hiérarchie en cas de dysfonctionnement de matériel.
• Il saisit des données.

Missions

QHSE

• Connaissance et respect des règles d'hygiène, sécurité et qualité en vigueur dans l'entreprise.
• Connaissance de l'engagement qualité/ sécurité de la direction.
• Connaissance et respect de l'HACCP et notamment des points critiques spécifiques au poste.

Le profil recherché est une personne réactive, rigoureuse, qui a le sens de l'organisation et qui est minutieux.

Connaissances complémentaires

• Formation autoclave
• Connaissance des spécificités des cahiers des charges clients.
• Formation manipulation des produits chimiques,
• Connaissance Physico- Chimie / bactério
• Formation hygiène