Notre client, spécialisé en cuisine collective sur Bourg-en-Bresse, recherche cuisinier gérant en restauration (H/F) dans le cadre d'une mission longue pouvant se prolonger.
Missions et profil recherché
Chef de cuisine autonome et expérimenté.
Gérer une équipe au sein d'un milieu carcéral.
Maîtrise des normes HACCP et des règles de sécurité.
Accompagner la diététicienne pour préparer les menus.
Participation à la réception et au rangement des marchandises.
Bon relationnel, sens du service, ayant une très bonne gestion du stress et des émotions.
Horaires et conditions de travail
Travail du lundi au vendredi, avec un week-end travaillé sur cinq.
Horaires d'ouverture : 7h30 - 16h15 (avec 1 heure de pause).
Horaires de fermeture : 9h15 - 18h00 (avec 1 heure de pause).
Possibilité de travailler un week-end sur cinq (horaires : 8h00 - 18h00, avec 30 minutes de pause) et jours de repos successifs (mercredi et jeudi).
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Une agence France Travail vous accompagne dans votre recherche d'emploi à Bourg-en-Bresse.
Description du poste : Nous recrutons un Chef Gérant (F/H Le poste en bref - Type de contrat : CDI - Localisation : Bourg-en-Bresse / 01000 - Temps de travail : temps plein - 35 h - Salaire : 2400/2700€ brut selon profil + Primes sur objectif + 13ème mois - Horaires : 7h - 15h du lundi au vendredi…
Dans le cadre du renforcement d'une agence existante, nous recherchons un(e) co-gérant(e). Vous serez responsable, à parts égales, du pilotage de l'agence : développement commercial, relation clients, gestion administrative, dans le respect des procédures de l'entreprise. Votre mission Vous…
Présentation de l'entreprise Fondée en 1979, La Ferme de Collonge est une entreprise familiale d'élevage en plein air, de préparation et de vente de produits fermiers. Elle défend le respect des personnes et de la nature, ainsi que l'élevage dans la tradition française. Résumé Vous aimez la bonne…
Hôtel restaurant situé proche de la rivière d'Ain, recherche son nouveau chef de cuisine, avec expérience professionnelle afin d'anticiper le départ à la retraite de l'actuel. Nous servons de la cuisine traditionnelle préparée à base de produits frais de saison et producteurs locaux. Vous aurez en…