ASSISTANT MANAGER H/F CDI - Bar à salades

💼 Offre d'emploi

Date de publication

09/11/2026

Dernière mise à jour

09/11/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine

Expérience

1 An(s)

Salaire brut

Mensuel de 2 200 €

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Description de l'offre

Entreprise

Depuis plus de 16 ans, MONGOO régale ses clients avec des salades ultra-fraîches, préparées chaque jour avec amour (et de bons produits !).
Notre mission ? Offrir le combo parfait : qualité, quantité et prix imbattable ! ?

Poste

Tu cherches un job à responsabilité avec les soirées et week-ends libres ?
? MONGOO a ce qu'il te faut !

* Management : Assister le manager dans l'encadrement d'une équipe de 6 à 18 collaborateurs.
* Opérationnel : Organiser la production et participer aux préparations culinaires
* Relation Client : Garantir un accueil et une expérience client de qualité
* Hygiène & Sécurité : Appliquer les normes et procédures de l'enseigne
* Gestion : Gérer les stocks, les approvisionnements et la caisse
* Performance : Suivre l'activité et optimiser la rentabilité du restaurant





Conditions du poste :

* Contrat : CDI - 39h/semaine
* Rémunération : 2 200 € brut + primes mensuelles et trimestrielles
* Avantages : repas offerts, prise en charge à 50% des transports, carte Swile
* Primes : jusqu'à 250 € brut/mois et 700 € brut/trimestre
* Horaires : du lundi au vendredi, entre 6h30 et 15h00 (restaurant fermé le soir et le week-end)
* Lieu : Paris 13e

Profil
* Profil recherché : Sens du service client, organisation et capacité à prendre des initiatives ;
* Management : Capacité à accompagner une équipe vers les objectifs ;
* Expérience : Minimum 1 an en assistant manager dans la restauration rapide



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