Chef sommelier F/H

Synergie Tertiaire Reims recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans l'univers du Champagne, un Sommelier / Relations publiques F/H.

Au sein du pôle Hospitalité et rattaché(e) au Responsable Sommellerie, vous rejoignez une équipe dédiée à l'accueil et à l'accompagnement d'une clientèle locale et internationale.

Vos missions

Accueil et dégustation

• Accueillir et accompagner les clients selon leurs attentes et leur dossier.
• Présenter l'histoire, les valeurs et l'univers de la Maison.
• Animer les dégustations : conseiller, servir et commenter les vins.
• Assurer le service de restauration, dresser les mets et prendre les commandes.
• Veiller à la qualité des espaces de dégustation et au bien-être des clients.
• Rechercher les informations nécessaires et apporter des réponses adaptées.

Relation commerciale

• Accompagner les clients en boutique et assurer la vente des produits.
• Développer et fidéliser la relation client.
• Gérer les encaissements, la caisse et leur suivi administratif.
• Prendre en charge les réservations par mail, téléphone et logiciel dédié.