Boulanger / Boulangère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

31/10/2026

Dernière mise à jour

31/10/2026

Type de contrat

Intérim - 1 Mois

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Mensuel de 264 600 € à 323 400 €

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
• Aucune formation scolaire

Description de l'offre

Description du poste :

Nous recherchons un(e) boulanger(e) H/F pour une mission en intérim à temps partiel sur Villenoy (77).

Vos missions principales Préparer et cuire les pains et autres produits boulanger selon les procédures et recettes établies***Gérer les étapes de fabrication : pétrissage, pointage, façonnage, fermentation et cuisson***Assurer la qualité visuelle et gustative des produits et le respect des délais de production***Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et veiller à la propreté du laboratoire***Organiser votre poste pour optimiser la production sur la plage horaire 6h-11h, 4 jours par semaine

Description du profil :

Vous êtes un(e) boulanger(e) rigoureux(se) et passionné(e) par les produits de qualité.

Profil recherché Formation en boulangerie (CAP/BEP apprécié) ou expérience significative en fournil artisanal ou grande distribution***Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage, cuisson et respect des fiches recettes***Respect strict des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité***Capacité à travailler tôt le matin : Disponible et pleinement opérationnel dès les premières heures de la journée.***Esprit d'équipe , autonomie et sens du service client