BOUCHER (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

20/10/2026

Dernière mise à jour

20/10/2026

Type de contrat

Intérim - 3 Mois

Durée de travail

Expérience

1 An(s)

Salaire brut

Non communiqué

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

SERVAGROUPE, groupe familial fort de vingt-cinq ans d'expérience est aujourd'hui un acteur incontournable de l'emploi, avec 20 agences implantées dans le Grand Ouest.

Nos métiers : le Travail Temporaire (généraliste et spécialisé dans les métiers au couteau), la Formation, le Consulting, la Prestation et l'Insertion.

Nos valeurs : la proximité, la satisfaction, la fiabilité et la réactivité.

Vous avez envie d'un nouvel élan, d'un projet professionnel motivant ?

Contactez votre agence de proximité, nous accompagnerons la réalisation de votre projet.

Missions

Au sein de différentes enseignes de grande et moyenne surface autour de Rennes, vous intervenez sur les rayons boucherie, en traditionnel comme en laboratoire. Vous participez à la préparation, à la mise en valeur et à la vente des produits, tout en contribuant à offrir aux client-es une expérience de qualité, dans le respect des exigences d'hygiène, de sécurité et de fraîcheur propres à l'environnement GMS.

Vos principales missions

- Préparer, découper, parer et conditionner les viandes selon les besoins du rayon et les standards de chaque enseigne.
- Réaliser les différentes préparations bouchères en laboratoire : piécage, ficelage, étiquetage et conditionnement des produits.
- Assurer la mise en rayon et la présentation attractive des produits en rayon traditionnel ou en libre-service.
- Accueillir, conseiller et servir les client-es au rayon traditionnel avec professionnalisme et convivialité.
- Adapter votre travail aux procédures, méthodes et gammes de produits propres à chaque enseigne.
- Veiller à la fraîcheur, à la qualité et à la bonne conservation des produits dans le respect de la chaîne du froid.
- Respecter strictement les règles d'hygiène, de traçabilité, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises ainsi qu'à la gestion des stocks.
- Maintenir votre poste de travail, le laboratoire et le rayon propres, rangés et conformes aux exigences de l'enseigne.
- Collaborer avec les équipes du magasin afin d'assurer le bon fonctionnement du rayon et la satisfaction des client-es.
- Vous adapter à différents environnements de travail et aux spécificités des enseignes situées autour de Rennes.

Votre contribution au quotidien

Grâce à votre savoir-faire en boucherie et à votre capacité d'adaptation, vous intervenez efficacement aussi bien en rayon traditionnel qu'en laboratoire. Vous contribuez à la qualité des produits, à la bonne tenue du rayon et à la satisfaction des client-es, dans une ambiance de travail conviviale et collaborative.

Votre rigueur, votre autonomie, votre sens du service et votre esprit d'équipe seront des atouts essentiels pour réussir vos missions au sein des différentes enseignes GMS partenaires autour de Rennes.

Passionné-e par le métier de boucher, vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'enseignes de grande et moyenne surface ? Rejoignez un environnement dynamique où la qualité des produits, la satisfaction client et l'esprit d'équipe sont essentiels.

Vous maîtrisez les techniques de découpe, de parage et de préparation des viandes, ainsi que les règles d'hygiène, de traçabilité et les procédures HACCP. Vous savez assurer le conditionnement, la gestion des stocks et la mise en valeur des produits en rayon traditionnel comme en libre-service.

Rigoureux-se, autonome et polyvalent-e, vous vous adaptez facilement aux méthodes de travail de chaque enseigne. Votre motivation, votre sens du service et votre esprit d'équipe seront de véritables atouts pour garantir un rayon attractif et une expérience client de qualité.