GEPSA - Responsable gestion de la production (H/F)

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
18/10/2026
Dernière mise à jour
18/10/2026
Type de contrat
CDI
Durée de travail
Expérience
5 An(s)
Salaire brut
Non communiqué
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
GEPSA
Secteur d'activité
Restauration collective sous contrat (Code NAF 56.29A)

Lieu de travail

62 - Bapaume (Code postal 62450) Voir sur une carte

Déplacement


Description de l'offre

GEPSA répond aux appels d'offres lancés par le Ministère de la Justice, Ministère de l'Intérieur et autres Administration Publiques GEPSA participe au fonctionnement d'établissements publics dans le cadre de marchés multi-techniques et multiservices. Experts en Facility management, nous proposons à nos clients des prestations de services à l'immeuble (maintenance, nettoyage.), services à la personne (restauration, hôtellerie, cantine) et services à l'insertion (Ateliers de production, orientation et formation professionnelle).
Chiffres clés : CA 200 M€ / 900 salariés / 74 établissements répartis sur toute la France
Des ateliers de production sont présents dans les établissements pénitentiaires pour notamment accompagner la réinsertion des détenus. Un portefeuille client est développé par la direction commerciale pour varier les productions. Le responsable travail manage des contremaîtres qui interviennent dans les différentes alvéoles de production avec les détenus auxiliaires. Le responsable travail participe aux Réunions d'Exploitation Travail organisées par le responsable de site en étant force de proposition dans le cadre de l'amélioration continue ou du Lean Management de la production pour les clients, et ce, dans le respect de la réglementation, des règles d'hygiène, de sécurité, d'environnement et de la politique de l'entreprise.
Management d'équipes

Coordonne, encadre et gère le personnel qui lui est hiérarchiquement rattaché
Favorise l'évolution des compétences de son équipe et valide les recrutements
Gère son service comme un centre autonome de profits en maitrisant les indicateurs de la fonction
Organise des réunions d'équipe sur le Lean management
Effectue annuellement l'entretien individuel d'appréciation de son personnel
Propose périodiquement les demandes de formation et élabore le plan de formation, en liaison avec sa hiérarchie
Suivi de la gestion financière
Détermine les coûts de production : fixe le planning de production et s'assure de la bonne répartition du travail, contrôle l'atteinte des objectifs et de la productivité pour être conformes aux cahiers des charges des clients
Contrôle et analyse les résultats qualitatifs et quantitatifs ainsi que les marges dégagées
Gère la bonne tenue documentaire, notamment les fiches de contrôles réceptions, les cartes de contrôles et les bons livraisons
Co-anime mensuellement la réunion d'exploitation travail et détermine les actions d'amélioration continue
Suivi relationnel
Applique après validation du Responsable travail pénitentiaire national, les consignes et instructions formulés par le Responsable Industriel
Travail en lien avec le responsable de site, le référent emploi, le service financier et comptable
Développe le relationnel avec le client
Développe le relationnel client chez les donneurs d'ordres
Est l'interface entre le siège et le site
Suivi des activités
Respecte les règles d'hygiène, de sécurité et les conditions de travail au sein des ateliers
Apporte des conseils aux commerciaux et est amené à soutenir les propositions commerciales
Suit les donneurs d'ordres
Participe à la coordination des opérations d'envergures et/ou complexe
Est le garant de l'application rigoureuse des procédures et instructions travail
En cas d'absence de chef d'atelier, réalise le contrôle des ECME et des engins de levages

Compétences métiers

Maitrise les outils bureautiques (Word/Excel)
Connait les techniques de production
Entretien et développe le portefeuille client

Compétences transversales- Hiérarchise ses priorités

Rend compte
Interprète un cahier des charges
Détecte les anomalies
Maitrise les tableaux de bord

Organisation du Travail - Du Lundi au Vendredi
Rémunérations et Avantages : - Contrat : CDI

Statut : Cadre
Forfait 211 jours avec acquisition de 15 à 18 JRTT/an
Primes d'astreinte
Ticket Restaurant : 10€ dont 60% Part employeur / 40% Part Salarié
Prime sur objectif performance
Prime de participation et d'intéressement (en fonction du résultat de l'entreprise)
Mutuelle de groupe familiale
Avantages CSE
Perspectives d'évolution

Vous souhaitez nous rejoindre ?
Voici le process de recrutement :

Premier point à distance (téléphonique / teams)
Entretien avec le manager sur site
Visite du site

GEPSA œuvre pour l'inclusion des personnes en situation d'handicap. Au-delà de vos expériences, c'est votre sens de l'engagement et du service qui feront la différence.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 8031241

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Ingénieur / Ingénieure de gestion de la production (Code ROME : H1410)

Autre appellation de l'offre : Responsable gestion de la production

Source : France Travail (Okapijob n'est pas responsable des informations fournies)

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