CHEF DE CUISINE (H/F)_ZELIE restaurant MIURA
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 18/10/2026
- Dernière mise à jour
- 18/10/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire brut
- Annuel de 45 000 € à 55 000 €
- Prime sur objectifs 15% Brut annuel
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BEST MONT BLANC
- Secteur d'activité
- Activités des sociétés holding (Code NAF 64.20Z)
Description de l'offre
Nouveau propriétaire : Le Groupe Best Mont-Blanc pour ZELIE à Voglans, le restaurant de l'Hôtel MIURA****, cuisine Bistronomique entre Lac et Montagne, change l'esprit et recrute son Chef de cuisine (H/F).
Sous la responsabilité du directeur de restaurant, vous rejoignez une équipe dynamique et appliquée que vous recruterez à votre image.
Pour nous, l'exigence est le reflet de l'accompagnement et de la bienveillance. Vous bénéficierez d'un relationnel personnalisé mais aussi des avantages collaborateurs du Groupe Best Mont-Blanc.
Contrat : CDI Statut cadre
Salaire : à partir de 4200 EUR brut
Avantages :
* Tarifs préférentiels dans tous les établissements du groupe Best Mont Blanc pour les collaborateurs, amis et famille
* Prise en charge à 50% du titre de transport
* Nourri durant le temps de travail et tenue fournie
* Mutuelle
Vous :
* Être responsable de l'ensemble de la production culinaire du restaurant et garantir la qualité des prestations servies à la clientèle
* Veiller au bon déroulement des services et au respect des standards de l'établissement
* Garantir l'application des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP
* Manager, accompagner et faire évoluer l'équipe cuisine dans un esprit de cohésion et d'exigence
* Participer activement à l'organisation, à la productivité et à la bonne dynamique de la brigade
* Travailler en collaboration avec les différents services de l'établissement avec une vision globale de l'exploitation
* Être force de proposition dans le développement de l'offre culinaire, des méthodes de travail et de l'organisation cuisine
* Participer à la gestion des commandes, des approvisionnements et des stocks ainsi qu'à l'optimisation des coûts matières
Prise de poste : mi oct 2026
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 8027211
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
Source : France Travail (Okapijob n'est pas responsable des informations fournies)
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