Boucher / Bouchère (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 14/10/2026
- Dernière mise à jour
- 14/10/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire brut
- Non communiqué
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE MERCATO DE L EMPLOI
- Secteur d'activité
- Traitement de données, hébergement et activités connexes (Code NAF 63.11Z)
Description de l'offre
Description du poste :
En collaboration directe avec le Responsable Boucherie, vous participez activement à la gestion et au développement du rayon.
Votre quotidien sera notamment de Réaliser la découpe, la préparation et la transformation des viandes dans le respect des techniques du métier
* Assurer une présentation attractive et qualitative du rayon
* Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits
* Veiller au respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
* Participer à la gestion des commandes, des stocks et des approvisionnements
* Être attentif à la maîtrise des pertes et à la bonne gestion des marchandises
* Participer au suivi de l'activité et des performances du rayon
* Accompagner et motiver l'équipe au quotidien
* Organiser l'activité en collaboration avec le responsable
* Prendre le relais du Responsable Boucherie lorsque cela est nécessaire
Description du profil :
Avant tout, nous recherchons un véritable professionnel de la boucherie .
Vous disposez d'une formation dans le métier et d'une expérience réussie en boucherie traditionnelle, artisanale ou en grande distribution .
Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation et vous connaissez les exigences liées à l'hygiène, la traçabilité et la sécurité alimentaire.
Mais les compétences techniques ne font pas tout.
Pour réussir dans cette fonction d'adjoint, vous êtes également une personne fiable, organisée et impliquée , capable de prendre des initiatives et d'épauler efficacement votre responsable.
Vous aimez le terrain, le contact avec les clients et le travail en équipe. Vous avez également cette capacité naturelle à fédérer, accompagner et donner le bon rythme à une équipe .
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 7900126
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boucher / Bouchère (Code ROME : D1101)
Autre appellation de l'offre : Boucher / Bouchère
Source : France Travail (Okapijob n'est pas responsable des informations fournies)
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