Maître d'Hôtel en Hôtellerie de Luxe (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

07/10/2026

Dernière mise à jour

28/10/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Expérience

3 An(s)

Salaire brut

Mensuel de 2 900 €

Mutuelle

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Description de l'offre

Description du poste :

La société Thedra recherche pour le compte de son client, un hôtel de luxe 5 étoiles avec un restaurant prestigieux situé en plein coeur de Dijon, un-e Maître d'Hôtel H/F en contrat à durée indéterminée (CDI). Votre rôle sera d'assurer une expérience client irréprochable au sein de cet établissement renommé. Vos missions Superviser et coordonner les activités du personnel de salle. - Garantir un excellent service et veiller à la satisfaction des clients. - Gérer les réservations et accueillir les clients. - Organiser les événements et les banquets en collaboration avec le service cuisine et évènementiel. - Former et motiver l'équipe afin d'assurer une qualité de service constante. - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle pour un service fluide et professionnel. - Gérer les commandes de boissons et le contrôle des stocks.

Description du profil :

Compétences attendues Excellentes compétences en gestion d'équipe et en communication. - Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement dans l'hôtellerie de luxe. - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. - Compétences organisationnelles et attention au détail. - Maîtrise des différentes techniques de service en restauration. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages du poste : Heures supplémentaires récupérées 2 jours et demi de repos Salaire : Mois / 2977EUR - 2977EUR Pour postuler, cliquez sur le bouton 'Postuler à cette offre'.