Responsable de la plonge en restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

25/09/2026

Dernière mise à jour

25/10/2026

Type de contrat

Intérim - 18 Mois

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Non communiqué

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Description de l'offre

Pour accompagner l'ouverture exceptionnelle et très attendue du nouveau Multiplex à Pontarlier (Haut-Doubs), nous recrutons des Commis de cuisine - Plongeurs (H/F). Vous rejoindrez un établissement moderne, dynamique et au cœur de l'attractivité locale pour participer au lancement d'une nouvelle aventure sportive, culinaire et événementielle.En tant que véritable soutien opérationnel de la brigade, vous jouez un rôle clé dans le bon déroulement des services et le succès global de la cuisine. Intégré(e) au sein d'une équipe soudée et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos tâches quotidiennes s'articulent autour de deux axes principaux :

Opérations de cuisine et Préparations :

Éplucher, laver et pré-découper les fruits et légumes.

Réaliser les préparations culinaires simples à la demande de la brigade.

Effectuer les mises en place stratégiques avant l'ouverture des services.

Apporter un appui direct aux cuisiniers lors des coups de feu et périodes de forte affluence.

Assurer le réapprovisionnement régulier des différents postes de travail.

Hygiène, Plonge et Entretien :

Assurer la plonge (nettoyage de la vaisselle, de la verrerie, des ustensiles et du matériel de cuisine).

Essuyer, ranger la vaisselle et garantir l'organisation fluide des espaces.

Entretenir et désinfecter les locaux, postes de travail et équipements dans le strict respect des normes HACCP.

Gérer le tri et l'évacuation des déchets.

Conditions de travail & Avantages :

Type de contrat : Intérim en vue d'embauche à temps plein 35H/semaine.

Rémunération : Entre 1 868 € et 2 050 € brut / mois (selon expérience) + Primes et restauration.

Horaires : Travail en journée, les week-ends (samedi et dimanche) ainsi que les jours fériés, au rythme de l'activité du Multiplex.

Environnement : Matériel neuf, équipe passionnée et opportunité de monter en compétences.

RANDSTAD c'est :
Taux horaire fixe + 10% IFM + 10% ICCP
Compte Épargne Temps à 8%, déblocable à tout moment.
Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, véhicule, etc.
RANDSTAD TALENT l'application pour garder le contact.
Comité d'entreprise (CSE) : cartes cadeaux, chèques vacances, réductions, etc.