Directeur de salle (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 28/07/2026
- Dernière mise à jour
- 01/08/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Travail en journée
- Expérience
- 5 An(s)
- Salaire brut
- Annuel de 0 €
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- H&R Expert Recrutement
- Secteur d'activité
- Autre mise à disposition de ressources humaines (Code NAF 78.30Z)
Description de l'offre
Restaurant haut de gamme situé au cœur de Paris 6e, à l'atmosphère élégante et intimiste, recherche son/sa Directeur / Directrice pour accompagner son développement et incarner l'excellence de l'accueil.
L'établissement
- Environ 50 places assises
- Clientèle exigeante, incluant des personnalités
- Cadre chic, raffiné et confidentiel
- Service du soir uniquement, en horaire continu
Vos missions
- Management et animation d'une équipe de 4 à 8 personnes
- Supervision du service et garantie d'une expérience client irréprochable
- Gestion opérationnelle quotidienne du restaurant
- Représentation de l'image et des standards de l'établissement
- Conseil et mise en valeur de la carte des vins
Conditions
- Poste en soirée uniquement (horaire continu)
- Salaire : 3 800 € nets mensuels
- Poste à responsabilités dans un établissement de standing
Profil recherché:
- Excellente présentation, sens du détail et du service
- Manager confirmé, leadership naturel et bienveillance
- Solide maîtrise et connaissance des vins
- Aisance relationnelle avec une clientèle haut de gamme
- Anglais impératif (clientèle internationale)
- Expérience exigée dans un environnement similaire
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 5506203
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Responsable de salle
Source : France Travail (Okapijob n'est pas responsable des informations fournies)
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