Dans le cadre du développement de son activité, notre client, spécialisé dans la restauration collective, recherche un Commis de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe sur son site situé à Vandoeuvre.
Poste à pourvoir rapidement.
Vos missions
*Participer à la production culinaire destinée aux différents sites livrés.
*Préparer les thermoports et les commandes avant leur expédition.
*Participer à la production du restaurant sur place et à la mise en place du self.
*Assurer le service et l'accueil des convives.
*Réaliser les opérations de refroidissement des préparations culinaires dans le respect des procédures.
*Préparer les sorties de production pour J+1 ainsi que les avances de fabrication.
*Effectuer la plonge batterie.
*Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux, du matériel et des équipements.
*Respecter et appliquer les protocoles de maîtrise sanitaire, les règles d'hygiène alimentaire HACCP ainsi que les consignes de sécurité.
Horaires
*Travail du lundi au vendredi
*Aucun travail le week-end
*Horaires : 34h40 par semaine. 06h30 - 14h15, avec 40 minutes de pause
*Site fermé pendant les vacances de fin d'année
Rémunération
*12,31 EUR brut/heure
Les avantages CRIT
*Taux horaire fixe + 10 % d'indemnité de fin de mission
10 % d'indemnité de congés payés
*Compte Épargne Temps (CET) déblocable à tout moment
*Acompte de paie hebdomadaire si besoin
*Aides diverses via FASTT : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
*Application My CRIT pour un suivi simple et pratique
*CSE : cartes cadeaux, remboursement de chèques-vacances, etc.
Profil recherché
*Une expérience sur un poste similaire est appréciée.
*Un diplôme BEP/CAP en cuisine ou en restauration serait un plus.
*Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les normes HACCP.
*Vous êtes capable de travailler en équipe, de respecter les consignes et de vous adapter aux différentes tâches.
*Vous êtes motivé(e), dynamique, sérieux(se) et souhaitez évoluer dans le domaine de la restauration collective.
*Permis B - boîte manuelle.
Vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration collective ? Rejoignez notre client en tant que Commis de cuisine à Vandoeuvre !
N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature dès maintenant.
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