Sous-chef de cuisine (H/F)

Offre d'emploi

Date de publication: 13/11/2026
Dernière mise à jour: 13/11/2026
Type de contrat: CDI
Durée de travail: Temps plein (42H/semaine, Travail en journée...)
Expérience: 12 Mois
Salaire brut: .

Entreprise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle (code NAF 56.10A)

Lieu de travail

NICE (06300)

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Compétences nécessaires

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

OFFRE D'EMPLOI - SOUS-CHEF DE CUISINE (H/F)

Établissement : Le Bistrot Gourmand - Nice

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Sous-chef(fe) de cuisine pour rejoindre notre équipe et participer au bon fonctionnement de notre cuisine.

Missions principales

Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine.
Participer à la préparation et à l'envoi des plats.
Encadrer et coordonner l'équipe en cuisine.
Veiller au respect des fiches techniques et à la qualité des préparations.
Contrôler les stocks et participer à la gestion des commandes.
Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Profil recherché

Expérience confirmée en cuisine, idéalement sur un poste similaire.
Capacité à encadrer une équipe et à travailler en autonomie.
Organisation, rigueur et réactivité.
Esprit d'équipe et sens des responsabilités.

Conditions du poste

Poste : Sous-chef de cuisine H/F
Durée du travail : 42 heures par semaine
Rémunération : 2 783,10 € brut mensuel
Lieu : Le Bistrot Gourmand, Nice
Prise de poste : À convenir

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et contribuer à la qualité de notre cuisine ? Nous serions ravis d'étudier votre candidature.

Pour postuler :Merci de nous transmettre votre CV.

Référence France Travail: 216KCGH
Métier (ROME): Chef / Cheffe de cuisine (G1601)
Source: France Travail. Okapi Job n'est pas responsable des informations fournies.

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