Chef de cuisine (H/F)

Offre d'emploi

Date de publication
13/11/2026
Dernière mise à jour
13/11/2026
Type de contrat
CDI
Durée de travail
Temps plein (39H/semaine, Travail en horaires décalés...)
Expérience
24 Mois
Salaire brut
Mensuel de 2 590 € à 2 600 €

Entreprise

Employeur
THE CENTRAL PUB GAMBETTA
Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (code NAF 56.10A)

Lieu de travail

BORDEAUX (33000)

Voir sur une carte

Déplacement

Jamais Zone départementale

Compétences nécessaires

  • Dresser des plats pour le service
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Description de l'offre

THE CENTRAL PUB GAMBETTA RECRUTE UN CHEF DE CUISINE (H/F) - BORDEAUX

Nous recherchons un chef de cuisine organisé et dynamique pour encadrer notre équipe et assurer le bon déroulement des services dans notre pub-restaurant situé à Bordeaux, quartier Gambetta.

Vos missions

Organiser la mise en place et les services.

Encadrer l'équipe et répartir les tâches.

Garantir la qualité des plats et la régularité des assiettes.

Gérer les commandes, les stocks et limiter les pertes.

Veiller au respect des règles d'hygiène et à la propreté de la cuisine.

Participer à l'élaboration de la carte et des suggestions.

Profil recherché

Expérience confirmée en cuisine, idéalement en brasserie ou dans un établissement à fort débit. Vous êtes autonome, réactif et savez fédérer une équipe tout en gardant votre calme pendant les coups de feu.

Salaire : 2000€ net

Lieu : The Central Pub Gambetta - Bordeaux

Référence France Travail
216JXSW
Métier (ROME)
Chef / Cheffe de cuisine (G1601)
Source
France Travail. Okapi Job n'est pas responsable des informations fournies.
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