Responsable qualité (H/F)

Offre d'emploi

Date de publication
12/11/2026
Dernière mise à jour
13/11/2026
Type de contrat
CDI
Durée de travail
Temps plein (35H/semaine, Travail en journée)
Expérience
1 An(s)
Salaire brut
Annuel de 25 000 € à 30 000 €

Entreprise

Employeur
PARTNAIRE
Secteur d'activité
Activités des agences de travail temporaire (code NAF 78.20Z)

Lieu de travail

Sarrebourg (57400)

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Compétences nécessaires

  • Procédures de contrôle qualité

Description de l'offre

Nous recrutons pour l'un de nos clients, acteur majeur et prestataire de services spécialisé dans la filière viande.

Rattaché(e) directement à la Direction, vous êtes le/la garant(e) de la politique qualité, de la sécurité sanitaire des aliments et de la conformité réglementaire sur l'ensemble du périmètre d'activité.

Vos missions principales

Système de Management de la Qualité : Assurer le suivi qualité au quotidien, piloter les autocontrôles et garantir la mise à jour continue des procédures et du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS / MON).

Analyses et contrôles : Planifier, réaliser ou superviser les prélèvements (produits, surfaces, eau) et analyser les résultats d'analyses microbiologiques et physico-chimiques afin de mettre en place les actions correctives nécessaires.

Audits et certifications : Préparer, accompagner et assurer le suivi des audits qualité, réglementaires et clients, notamment liés aux signes officiels de qualité (Agriculture Biologique, Label Rouge, etc.).

Spécificités : Gérer le dossier BTA (Bilan des Traitements Antérieurs / traçabilité sanitaire) en abattoir en lien avec les services vétérinaires et les éleveurs.

Démarche RSE : Piloter, structurer et faire évoluer le dossier Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) en collaboration avec la Direction.

Conditions du poste

Contrat : CDI

Horaires de journée

Du lundi au jeudi : 08h00 - 12h30 / 13h30 - 16h30

Le vendredi : 08h00 - 13h00

Rémunération : selon profil et expérience Profil recherché

De formation supérieure (Bac+3 à Bac+5) en Qualité / Agroalimentaire, vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie sur un poste similaire, de préférence dans le secteur des viandes ou de l'agroalimentaire frais.

Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, PMS, réglementation sanitaire).

Rigoureux(se), autonome et doté(e) d'un bon sens du terrain, vous savez fédérer les équipes opérationnelles autour des exigences qualité et dialoguer efficacement avec la Direction ainsi qu'avec les organismes de contrôle.

Référence France Travail
216JMBK
Métier (ROME)
Responsable qualité en industrie (H1502)
Source
France Travail. Okapi Job n'est pas responsable des informations fournies.
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