Responsable de : production Sucré - Salé & Vente (H/F)
Offre d'emploi
- Date de publication
- 12/11/2026
- Dernière mise à jour
- 13/11/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (35H/semaine, Travail les week-ends et jours fériés...)
- Expérience
- Débutant accepté - Souhaitée vente, patisserie, cuisine
- Salaire brut
- 1800€ nets
Entreprise
- Employeur
- BOULANGERIE ARTISANALE LO PAIN DE T
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Doser des ingrédients culinaires
Description de l'offre
** Poste à pourvoir janvier 2027**
Depuis 2013, notre boulangerie base son ouvrage sur la transformation de matières premières dans un contexte de responsabilité sociétale & environnementale.
Si le plaisir gustatif de la clientèle en est la finalité, les responsabilités partagées et polyvalence de poste sont aussi nos atouts.
Organisation de travail autour de 6 personnes
1 boulanger-gérant, 2 boulangers, une pâtissière, une cuisinière polyvalente, une apprentie en vente. Poste de vente pour tous à tour de rôle.
Compétences et aptitudes attendues
Polyvalence, bon relationnel, travail organisé, application méthode H.A.C.C.P., capacité aux ports de charges, force de proposition.
Si l'ennui est une de vos craintes, nos principes de saisonnalité, fait maison, et alternance des postes de viennoiseries-cuisine-pâtisserie-aide-boulanger (27h.) et vente ( 8 h.) seront vos premiers antidotes. Vente, production pizzas, brioches, aide en cuisine et production boulangère
Les candidatures des personnes expérimentées en cuisine et ou vente seront étudiées en priorité, votre dynamique et volonté feront le reste.
- Référence France Travail
- 216JHFF
- Métier (ROME)
- Chef boulanger / Cheffe boulangère (D1108)
- Source
- France Travail. Okapi Job n'est pas responsable des informations fournies.
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