Dans le cadre de votre contrat parcours emploi compétences d'une durée de 9 mois au sein du collège Simone Veil et sous l'autorité du chef d'établissement vous effectuez les missions suivantes:
Nettoyer la vaisselle et ustensiles (manuelle ou automatisée)
Approvisionner les machines : vérifier le niveau des produits
Trier la vaisselle
Vérifier la propreté
Nettoyer le plan de travail et lave-vaisselle
Mettre en place le réfectoire (nettoyage et disposition du mobilier avant le service, chaise.)
Trier les déchets et les transporter dans les conteneurs
Utiliser l'auto laveuse
Préparations culinaires et dressage
Travailler les fruits et légumes
Découper les fromages, assembler des préparations simples froides ou chaudes
Réapprovisionner le self pendant le service
Servir sur la ligne de self
Remise en état du matériel
Nettoyage
Désinfection
-Nettoyage des réfrigérateurs, fours, équipements et matériels de cuisine
Vous devez dans le cadre de votre contrat
Respecter la discrétion professionnelle
Avoir un langage adapté
Porter les vêtements de travail et EPI mis à disposition
Travailler en coordination avec les collègues
Pour postuler vous devez avoir un casier judicaire extrait n°2 portant la mention "NEANT", être bénéficiaire du RSA et résider dans le nord et joindre une lettre de motivation.
Référence France Travail
216JGSH
Métier (ROME)
Employé / Employée de restauration collective (G1607)
Source
France Travail. Okapi Job n'est pas responsable des informations fournies.
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