2 Opérateurs production fromages (H/F)
Offre d'emploi
- Date de publication
- 12/11/2026
- Dernière mise à jour
- 12/11/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (35H/semaine, Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.))
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire brut
- Annuel de 26 500 € à 26 550 €
Entreprise
- Employeur
- LES MAITRES LAITIERS DU COTENTIN
- Secteur d'activité
- Fabrication de fromage (code NAF 10.51C)
Compétences nécessaires
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Préparer du matériel en prévision d'un travail
- Réaliser le moulage d'un fromage
- Sélectionner les matières premières à mobiliser
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Description de l'offre
Nous recherchons 2 Opérateurs production fromages en CDI pour notre site de Valognes (50), en 3x8.
Rattaché.e à la Responsable d'atelier, vous assurez les différentes étapes de fabrication du fromage, dans le respect des consignes de production, de qualité et d'hygiène.
À ce titre, vos missions principales sont les suivantes
- Réaliser le programme de production
- Préparer les installations pour les phases de production et de nettoyage
- Assurer les étapes du processus de fabrication dont vous avez la charge
- Conduire et régler les installations ou machines
- Enregistrer les données de production
- Effectuer les changements de séries
- Assurer la manipulation des fromages
- Réaliser le nettoyage des outils de production
- Effectuer les contrôles qualité sur les produits
- Réaliser la maintenance préventive selon le programme défini
- Maintenir l'ordre et la propreté de son environnement de travail
- Assurer la transmission des informations à l'opérateur suivant
- Signaler toute anomalie pouvant avoir des conséquences sur le produit et l'environnement de travail
Profil recherché
- Titulaire d'une formation en technologie laitière ou équivalent, vous justifiez idéalement d'une première expérience opérationnelle acquise en environnement industriel.
- Méthode et rigueur sont des qualités essentielles pour réussir à ce poste.
Poste à pourvoir en 3x8, avec une activité en continu (7j/7).
- Référence France Travail
- 216HTKC
- Métier (ROME)
- Fromager industriel / Fromagère industrielle (H2104)
- Source
- France Travail. Okapi Job n'est pas responsable des informations fournies.
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