Chef Pâtissier / pâtissière (H/F)
Offre d'emploi
- Date de publication
- 12/11/2026
- Dernière mise à jour
- 12/11/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (42H/semaine, Travail les week-ends et jours fériés...)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire brut
- Selon profil
Entreprise
- Employeur
- RESTAURANT THIERRY RENOU - LE PATIO
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Restauration
Description de l'offre
Le Patio, restaurant étoilé au Guide Michelin, propose une cuisine d'auteur créative.
À deux pas du port d'Arcachon, Le Patio accueille du mardi au samedi environ 50 convives jour.
Le Chef Thierry Renou y crée une cuisine gourmande à base de produits frais, mettant en avant le terroir local, tout en lui apportant de subtiles influences asiatiques.
Nous vous offrirons les avantages suivants
Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe.
Deux jours de repos consécutifs et une demi-journée supplémentaire (dimanche, lundi et mercredi soir).
Embauché(e) en CDI, vous bénéficierez de 2 jours et demi de repos hebdomadaires et 6 semaines de congés par an.
Salaire selon profil.
Profil recherché
Personnalité
Sens de l'organisation et de l'anticipation,
Excellent relationnel,
Dynamisme et sérieux vous caractérisent.
Vous avez un esprit d'équipe basé sur l'entraide et la communication.
Compétences
Caractéristiques des farines levure, additifs
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer des aliments
Élaborer des viennoiseries, pâtisseries, confiseries ou pièces de chocolat
Savoir-être professionnels
Travailler en équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision
- Référence France Travail
- 216HSLS
- Métier (ROME)
- Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (D1117)
- Source
- France Travail. Okapi Job n'est pas responsable des informations fournies.