Présentation du poste
Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre un établissement spécialisé en gastronomie péruvienne contemporaine, situé à Paris.
Missions principales
Participer à la mise en place et à la préparation des plats de cuisine péruvienne.
Réaliser les préparations culinaires et assurer le dressage des assiettes.
Assister le chef dans l'organisation et le bon déroulement des services.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail et de la cuisine.
Profil recherché
Formation en cuisine d'une durée minimale d'un an (CAP Cuisine ou formation équivalente).
Expérience ou connaissances pratiques en cuisine péruvienne.
Maîtrise de l'espagnol, du français et de l'anglais.
Sérieux, rigueur, dynamisme et esprit d'équipe.
Capacité à travailler dans un environnement exigeant et à suivre les consignes du chef.
Conditions du poste
Contrat à durée déterminée (CDD) de 6 mois.
Temps partiel : 25 heures par semaine.
Travail du mardi au samedi, avec des services du midi et du soir.
Horaires avec coupure selon le planning.
Rémunération au SMIC.
Repas fourni et prise en charge de 50 % de l'abonnement aux transports en commun, conformément aux dispositions applicables.
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