Cuiseur - Cuiseuse (H/F)

Nous recherchons un(e) Cuiseur (Cuiseuse) pour la saison HIVERNALE 2026-2027

Vous aspirez à passer la saison d'hiver dans une région de montagne (le sud du massif Alpin) au climat agréable (ensoleillement optimum) sain (pas de pollution, froid sec) en altitude (1000m) au contact de la nature (eau, air pur), ou vous pourrez pratiquer les sports de neige (surf, ski alpin, de randonnée, de fond, escalade sur cascade de glace.)

Vos missions

Vous travaillez dans notre laboratoire de pâtisserie en poste de nuit selon un horaire à définir selon l'activité saisonnière.

Vous préparez et suivez les cuissons de nos produits de viennoiserie, de nos produits des gammes sablées et salés.

Vous plaquez les produits, réalisez les dorures et grignage, garnissez les pâtes.

Vous organisez les cycles de cuisson dans nos fours rotatif et à sole pour obtenir la meilleure efficacité.

Vous ajustez les paramètres de base (température & durée) afin d'obtenir la qualité requise

Vous préparez les commandes boutiques et clients professionnels, occasionnellement.

Vous respectez scrupuleusement les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène.

Pendant la saison, nous fabriquons 7 jours sur 7, donc vous travaillez 5 ou 6 jours par semaine selon l'activité, à définir.

Conditions de travail

Ce poste est à pourvoir en CDD saison pour la saison d'hiver 2026-2027 (du mois de décembre 2026 à celui d'avril 2027). Possibilité de reconduction.

Salaire selon compétences de 12,51 €/h à 13,81 €/h, auquel s'ajoute les majorations légales pour le travail du dimanche et des jours fériés, les heures supplémentaires, la mutuelle et les réductions tarifaires.

Possibilité de logement en colocation ou individuel sur place, en ville ou dans les villages environnants.