RESPONSABLE DE SALLE (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 10/11/2026
- Dernière mise à jour
- 12/11/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (39H/semaine Travail en journée...)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire brut
- Mensuel de 2 100 € à 2 500 €
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BISTRO REGENT
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Accueillir le client et l'installer
- Autonomie sur le poste
Description de l'offre
Vous êtes actuellement Directeur Adjoint ou Assistant Manager confirmé. Nous recherchons une personne experte en restauration qui a déjà managé une équipe. Vous appréciez de travailler dans une marque avec des vraies valeurs humaines.
En tant que Responsable de salle, vous êtes autonome et responsable dans votre gestion quotidienne. Vous êtes leader et un réel chef d'orchestre dans votre restaurant. Vous êtes forcément une personne de terrain, car vous participez activement à la production des produits et à l'accueil en caisse.
Principales compétences requises:
Leadership
Proactif
Autonome
Délégation
Passer des commandes
Faire des plannings
Analyse et gestion de la marge food
Analyse et gestion des frais perso
Élaboration des feuilles de caisse et analyse
HACCP
Formateur
Recrutement
Travail en équipe
Possibilité d'évolution vers de poste de directeur de l'établissement à moyen terme.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 216GLNZ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Responsable de salle
Source : France Travail (Okapijob n'est pas responsable des informations fournies)
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