Dans le cadre de l'ouverture de notre boutique artisanale de pâtisseries fines, biscuits, traiteur et boulangerie traditionnelle. Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) ou chef(fe) pâtissier( ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la création de nos délices sucrés et salés.
Missions
Préparer et cuire une variété de biscuits, pâtisseries et autres produits sucrés selon nos recettes artisanales.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants.
Gérer les stocks de matières premières et veiller à leur bon approvisionnement.
Travailler en équipe pour assurer la production quotidienne et répondre aux commandes.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Profil recherché
Diplôme en pâtisserie (CAP, BP, BM) ou expérience équivalente.
Expérience préalable en pâtisserie ou biscuiterie artisanale appréciée.
Connaissance des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène.
Créativité, précision et sens de l'organisation.
Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais.
Passion pour les produits artisanaux et de qualité.
Conditions de travail
6h 14h à adapter selon les besoins de l'entreprise, avec 2 jours consécutifs dont le dimanche
Description du poste : Description du poste Dans le cadre de son développement, notre entreprise partenaire située à Reims (51000) recherche un(e) Pâtissier(e) en alternance. Ce poste est à pourvoir immédiatement, en lien avec notre organisme de formation YouSchool, spécialiste de la formation à…
Nous recherchons pour notre établissement situé à Bouzy, un pâtissier (H/F). Nous sommes une équipe de 25 personnes et travaillons dans le respect de la fabrication artisanale. Nous sommes en renouvellement constant de notre gamme et faisons appel à chacun pour créer et teste de nouveaux produits.…
Entreprise Enseigne historique du groupe, CRESCENDO propose depuis 1992 un concept de restauration en libre-service fondé sur la fraîcheur, la saisonnalité et des prix accessibles à tous. Chaque jour, nos équipes s'engagent à offrir une cuisine généreuse et de qualité, préparée sous les yeux de nos…
Vos missions : - Participer à la réalisation des pâtisseries classiques et modernes - Préparer les bases : pâtes, crèmes, appareils, biscuits - Assurer le montage, le dressage et les finitions - Travailler dans le respect des fiches techniques et des consignes du chef pâtissier - Garantir la…