Boulanger (H/F)

Offre d'emploi

Date de publication
03/11/2026
Dernière mise à jour
04/11/2026
Type de contrat
CDI
Durée de travail
Temps plein (35H/semaine, Travail de nuit...)
Expérience
1 An(s)
Salaire brut
en fonction du profil

Entreprise

Employeur
CARMiN
Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (code NAF 56.10A)

Lieu de travail

DUNKERQUE (59240)

Voir sur une carte

Déplacement

Jamais Zone départementale


Compétences nécessaires

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Défourner des pains et viennoiseries

Formations nécessaires

  • Bac ou équivalent Exigé
    BP Boulangerie

Description de l'offre

Envie de conjuguer excellence artisanale et équilibre de vie ? Rejoignez l'aventure !

Toujours en quête de nouveautés et de créativité, Le Carmin s'attache à faire évoluer ses recettes et ses techniques pour offrir le meilleur de la boulangerie à nos clients. Pour accompagner notre croissance, nous recherchons un(e) nouveau(elle) talent pour intégrer notre équipe.

Votre mission

Au sein de notre atelier, vous jouerez un rôle clé dans le développement de notre activité.

Vos missions principales incluront

La préparation et la fabrication de pains, viennoiseries et spécialités.

La mise en œuvre de nouvelles recettes pour nourrir notre esprit d'innovation.

Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

La participation active à l'évolution de notre offre produit.

Votre profil

Vous êtes un(e) passionné(e) du métier et vous possédez

Un Brevet Professionnel (BP) ou une Mention Complémentaire (MC) en boulangerie.

Une envie constante d'apprendre et de proposer des idées nouvelles.

Un esprit d'équipe et une rigueur professionnelle.

Pourquoi nous rejoindre ?

Nous savons que le métier de boulanger est exigeant. C'est pourquoi nous vous proposons un cadre de travail privilégié :

Équilibre Vie Professionnelle / Vie Personnelle préservé : Travail du lundi au vendredi.

Innovation : Un environnement stimulant où vos idées de nouveautés seront écoutées et testées.

Référence France Travail
215ZNRJ
Métier (ROME)
Boulanger / Boulangère (D1102)
Autre appellation
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière
Source
France Travail. Okapi Job n'est pas responsable des informations fournies.
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