Ouvrier d'abattoir - Désosseur / Pareur en viande de porc(H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

29/10/2026

Dernière mise à jour

29/10/2026

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

3 Mois - sur un poste similaire

Salaire brut

Mensuel de 1 867,02 €

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Dégraissage de viande
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Découper, désosser, parer de la viande

Description de l'offre

Notre société YO INTERIM, recrute pour l'un de ses clients dans le secteur agroalimentaire des ouvriers d'abattoir (H/F).

Vos missions :

- Réaliser le désossage des différentes pièces de porc.
- Effectuer le parage des viandes selon les exigences de production.
- Travailler sur différentes pièces : jambon, carré, épaule, poitrine, longe, filet, travers et autres morceaux de porc.
- Utiliser les outils de découpe dans le respect des consignes de sécurité.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.
- Maintenir son poste de travail propre et organisé.

Profil recherché :

- Expérience de 3 mois minimum en abattoir ou en atelier de découpe de porc obligatoire.
- Compétences en désossage et/ou en parage.
- Bonne maîtrise du couteau et des gestes professionnels.
- Rapidité, précision et dextérité.
- Sérieux, ponctualité et capacité à travailler en équipe.

Vous justifiez d'une expérience en abattoir ou en atelier de découpe de porc et souhaitez mettre vos compétences à profit ?

Nous vous invitons à transmettre votre candidature en précisant votre expérience, les postes maîtrisés (désosseur, pareur ou les deux) ainsi que les pièces de porc sur lesquelles vous avez déjà travaillé.