Boulanger(ère) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

28/10/2026

Dernière mise à jour

28/10/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (39H/semaine Travail de nuit)

Expérience

2 An(s)

Salaire brut

Horaire de 12,50 € à 13,50 €

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Description de l'offre

En tant que Boulanger(ère), vous aurez pour mission de participer à la création de produits boulangers de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Vos missions principales

* Réaliser la préparation et la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie
* Réalisation du levain
* Elaborer des recettes en utilisant des ingrédients de qualité
* Garantir les normes d'hygiène et de sécurité dans le fournil
* Participer à l'approvisionnement des matières premières
* Contribuer à l'innovation et à l'élaboration de nouvelles offres de produit

* Diplôme : BP en boulangerie
* Expérience : minimum 2 ans dans un poste similaire
* Connaissance des différents types de farine et techniques de pétrissage
* Sens de la présentation et de l'esthétique dans la création des produits
* Capacité à travailler en équipe tout en montrant de l'autonomie
* Flexibilité et adaptabilité face aux besoins de la production



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