CHEF DE CUISINE H/F (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

26/10/2026

Dernière mise à jour

26/10/2026

Type de contrat

Intérim - 3 Mois

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

1 An(s)

Salaire brut

CET 5 % ou peuvent se placer les 10% IFM et 10% ICP

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

VOUS AIMEZ LA CUISINE, LE TRAVAIL D'ÉQUIPE ET LE GOÛT DU TRAVAIL BIEN FAIT ?
Vous êtes un cuisinier expérimenté, capable de fédérer une équipe et de garantir une cuisine de qualité ? Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'un établissement proposant des horaires majoritairement en journée ?
SAMSIC EMPLOI ALBI recherche un Chef de cuisine H/F pour un établissement situé au Séquestre.

Votre mission : savoir-faire, organisation et esprit d'équipe !

En collaboration avec la direction, vous serez amené(e) à :
- Encadrer et coordonner une brigade composée de deux cuisiniers.
- Organiser la préparation et la réalisation des plats.
- Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des préparations.
- Répartir les tâches au sein de l'équipe et assurer le bon déroulement du service.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Garantir la bonne organisation du travail en cuisine.
- Travailler en lien avec la directrice, qui assure la gestion de l'établissement.

Le profil recherché
Vous disposez d'une expérience confirmée en cuisine et êtes capable d'encadrer une petite équipe.
Organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un bon relationnel, vous savez transmettre vos consignes, accompagner votre équipe et maintenir une bonne dynamique de travail.
Votre autonomie, votre sens des responsabilités et votre maîtrise des règles d'hygiène seront essentiels pour ce poste.

Les conditions
- Lieu : Le Séquestre.
- Contrat : 35 heures par semaine.
- Horaires habituels : de 8 h 15 à 15 h maximum.
- Soirées : un à deux soirs par semaine, avec une fin de service pouvant aller jusqu'à 22 h maximum.
- Repos : le dimanche et un jour supplémentaire dans la semaine.
- Rémunération : 17 € brut/heure.
- Primes de repas : modalités à définir.
- Avantages : CET à 5 % ou possibilité de placer vos IFM à 10 % et vos ICP à 10 %.

Vous avez l'expérience et le leadership que nous recherchons ?
Vous souhaitez encadrer une équipe tout en conservant une place centrale en cuisine ? Envoyez-nous votre CV et venez nous présenter votre parcours !
SAMSIC EMPLOI ALBI - Faites de votre savoir-faire une véritable force.