Charcutier - cuisinier traiteur H/F
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 26/10/2026
- Dernière mise à jour
- 26/10/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- 6 Mois - en cuisine
- Salaire brut
- Horaire de 13 €
- selon l'expérience et qualification
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SARL NJCR
- Secteur d'activité
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (Code NAF 47.22Z)
Lieu de travail
85 - L AIGUILLON LA PRESQU ILE (Code postal 85460) Voir sur une carte
Déplacement
Jamais
Compétences nécessaires
- Concevoir des recettes et menus
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Eplucher des légumes et des fruits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Organiser et planifier une activité
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Cuisine
Description de l'offre
La boucherie charcuterie artisanale Rompillon à la Faute sur Mer, recherche pour renforcer son équipe :
un(e) cuisinier(e) traiteur expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans notre boucherie charcuterie artisanale.
Vos missions :
- Préparer et fabriquer des plats cuisinés pour la boucherie et pour la charcuterie ainsi que les commandes clients.
- Travailler sur les préparations en charcuterie en collaboration avec le boucher charcutier en poste : élaboration de produits de charcuterie artisanale (pâtés, saucisses, terrines, etc.).
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en respectant les traditions artisanales.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks de matières premières.
Profil recherché :
Expérience significative en cuisine.
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.
Prise de poste au 24/11.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 215RKZD
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
Source : France Travail (Okapijob n'est pas responsable des informations fournies)
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