Appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, etc.)
Chaîne du froid
Contrôle qualité des produits
Gestion des inventaires
Règles de rotation de produits alimentaires
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Techniques de découpe de produits frais
Accueillir, orienter, renseigner un public
Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissance
Analyser les tendances du marché pour anticiper les besoins clients
Animer, coordonner une équipe
Assurer la propreté des rayons
Assurer le respect des normes sanitaires
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
Contrôler la mise en rayon des articles
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Contrôler l'état des stocks
Définir des besoins en approvisionnement
Définir les plannings et congés de ses équipes
Etablir des rapports de vente et d'activité
Gérer les réclamations et assurer un suivi de qualité
Identifier et gérer des invendus
Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
Mettre en place des mesures pour réduire le gaspillage alimentaire
Optimiser l'agencement des produits pour maximiser les ventes
Optimiser les espaces de stockage
Organiser des dégustations pour attirer les clients
Organiser le traitement des commandes
Organiser un inventaire physique
Réaliser la mise en rayon
Réaliser une veille de marché, une veille concurrentielle
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Retirer des produits non conformes
Suivre et analyser les résultats des ventes
Superviser le stockage des produits
Transmettre une technique, un savoir-faire
Utiliser les outils numériques
Description de l'offre
Intégrez une équipe de 2 personnes !
Mission
Votre mission principale : impulser une dynamique collective pour développer votre travail
Spécialiste des produits de la pêche, vous optimisez l'organisation et la présentation de votre rayon tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients.
Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
Accueil et conseil client
Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon
Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d'action
Management de l'équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux de la clientèle
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation en vigueur
Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte
Pour vous, travailler avec une entreprise responsable est important. Chez U, votre voix et vos idées comptent, nous vous encouragerons toujours à développer de nouvelles compétences et à innover.
Des questions ?
On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien -> https://urlr.me/dRwms
Profil
Chez U, tout commence avec vous
Vous, qui êtes.
Professionnel reconnu, vous affichez une parfaite connaissance des produits et de la règlementation
Fier de votre métier, de vos produits au service d'un commerce responsable et engagé
Souriant et passionné par votre métier, vous créez facilement des liens avec les clients
Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
Vous, qui voulez.
Encourager votre équipe à progresser et se dépasser
Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle
Grandir au sein d'un magasin dont vous êtes fier
Et nous, alors ?
Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.
Carte de réduction sur les achats en magasin
Prime de participation ou d'intéressement sous conditions
Prime sur objectifs sous conditions
Réseau social interne d'entreprise STEEPLE
Comité Social et Economique d'entreprise avec adhésion au CEZAM
Pause de 5% du temps de travail rémunérée
Prime annuelle
Mutuelle
Prévoyance
Autres avantages selon ancienneté
Mobilité interne au sein du magasin
Autorisations d'absences pour événements familiaux
Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Référence France Travail
215RGKP
Métier (ROME)
Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires (D1502)
Autre appellation
Chef / Cheffe de rayon poissonnerie
Source
France Travail. Okapi Job n'est pas responsable des informations fournies.
Votre mission principale : impulser une dynamique collective pour développer votre travail Spécialiste des produits de la pêche, vous optimisez l'organisation et la présentation de votre rayon tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients. Supervision…
Mise à jour le 19/10/2026 - Réf. 8070868Voir l'offre
Nous recherchons un ou un(e) Équipier(ère) Commercial(e) spécialisé(e) en fruits et légumes pour rejoindre notre équipe dynamique. Mettre en scène le Produit : Assurer la réception, la mise en rayon, le tri et le dressage des étals pour recréer chaque matin cette ambiance de marché colorée et…
Mise à jour le 13/11/2026 - Réf. 8813613Voir l'offre
CDI, Temps plein24 000 - 27 000 € / moisSTART PEOPLE SAUMURMontreuil-Bellay
Vous avez le goût du commerce et l'envie de faire grandir une équipe ? Rejoignez notre client et prenez les commandes d'un rayon stratégique, au cœur de la satisfaction de nos clients ! Pour le compte de notre client, nous recherchons un(e) Manager de Rayon Produits Frais passionné(e) par les…
Mise à jour le 13/11/2026 - Réf. 215GYMXVoir l'offre
Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon poissonnerie, nos process et l'équipe, vous prendrez la responsabilité du rayon, centre de profit stratégique pour le PDV et rendez-vous incontournable pour nos clients. Véritable ambassadeur de nos engagements…
Mise à jour le 13/11/2026 - Réf. 8781643Voir l'offre
En vous inscrivant, vous acceptez la politique de confidentialité et de recevoir occasionnellement des offres d'emploi similaires et la newsletter Okapi Job. Désinscription possible en 1 clic à tout moment.
Sauvegarder cette offre
Retrouvez-la dans votre liste, sur tous vos appareils.