Boulanger / Boulangère

💼 Offre d'emploi

Date de publication

26/10/2026

Dernière mise à jour

26/10/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail de nuit...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Horaire de 12,31 €

heures de nuit majorées

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Boulangerie

Description de l'offre

Rejoignez une boulangerie passionnée par le savoir-faire traditionnel.

VOS MISSIONS
Au sein de notre équipe, vous assurerez la production de nos pains et viennoiseries en respectant nos méthodes de fabrication artisanale. Vous participerez à l'ensemble du processus de panification, du pétrissage au façonnage, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

VOTRE PROFIL
Formation : Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger (exigé).
Expérience : Débutants acceptés. Nous valorisons avant tout la motivation et l'envie d'apprendre.
Compétences : Vous êtes rigoureux, passionné par les produits authentiques et vous appréciez le travail de nuit.

CE QUE NOUS OFFRONS
Accompagnement : Une formation interne est assurée dès votre prise de poste pour vous transmettre nos méthodes spécifiques au levain et nos techniques de travail.
Cadre de travail : Un environnement axé sur l'artisanat et la transmission du geste.
Équilibre : Un rythme de travail stable avec deux jours de repos consécutifs (dimanche et lundi).
Horaires : travail de nuit, 23h - 06h