Cuisinier / Cuisinière

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
23/10/2026
Dernière mise à jour
23/10/2026
Type de contrat
CDI
Durée de travail
Temps plein (42H/semaine Travail le dimanche...)
Expérience
5 An(s)
Salaire brut
entre 1800 et 2800 euros mensuels net
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
LE GRAND CAFE
Secteur d'activité
Débits de boissons (Code NAF 56.30Z)

Lieu de travail

16 - COGNAC (Code postal 16100) Voir sur une carte

Déplacement


Compétences nécessaires

  • Chaîne du froid
  • Législation alimentaire
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Dresser des plats pour le service
  • Conditionner des produits
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Animer, coordonner une équipe
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents
    Pâtisserie

Description de l'offre

Nous cherchons à intégrer un cuisinier H/F pour notre établissement.
Nous sommes ouverts 365 jours par an, 7 jours sur 7.
Nous attendons de notre équipe une grande disponibilité, un professionnalisme.

Vous avez impérativement une expérience significative sur ce même poste, en restaurant.
Vous êtes autonome et souhaitez vous investir, voire évoluer professionnellement.
Vous intégrez une brigade de 5 personnes.

Le poste est à pourvoir dès que vous le pouvez.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 215QCQK

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)

Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière

Source : France Travail (Okapijob n'est pas responsable des informations fournies)

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