Assistance technique et supervision (H/F)

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
23/10/2026
Dernière mise à jour
26/10/2026
Type de contrat
CDI
Durée de travail
Temps plein (35H/semaine Travail en journée)
Expérience
2 Mois
Salaire brut
Mensuel de 2 200 € à 2 350 €
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
ELIOR RESTAURATION - REF INTERNE 107949
Secteur d'activité
Autres services de restauration n.c.a. (Code NAF 56.29B)

Lieu de travail

92 - ANTONY (Code postal 92160) Voir sur une carte

Déplacement

Fréquents Zone régionale


Compétences nécessaires

  • Accompagner des clients à l'utilisation d'un produit ou d'un équipement
  • Effectuer le suivi technique des produits et leur évolution auprès des clients
  • Réaliser un diagnostic technique
  • capacité à analyser les consommation ,les gouts, Exigé

Description de l'offre

Le Référent approvisionnement accompagne, conseille et supervise les sites clients dans la maîtrise de leurs approvisionnements alimentaires et non alimentaires. Il veille à l'application des standards, procédures et engagements contractuels, sécurise la disponibilité des produits et contribue à l'optimisation des coûts, des stocks et de la qualité de service. Bon communiquant, il conseil le client et propose des solutions pérennes afin de sécuriser la relation et le contrat.


Dans le cadre de l'assistance technique, il constitue l'interlocuteur privilégié des sites pour les sujets liés aux commandes, aux réceptions, au stockage, à la relation fournisseurs et au traitement des anomalies d'approvisionnement.
Avant chaque passage sur un site client, Il analysera les indicateurs du site pour préparer sa visite et vérifiera auprès du service d'approvisionnement les évènements récents.
Selon l'évolution d'une activité et dans le cadre optionnel d'un contrat il peut être amené à se substituer au chef pour passer des commandes.

Missions principales

Accompagner les sites dans la gestion des approvisionnements
Analyser l'organisation des commandes, des réceptions et du stockage sur chaque site.
- Conseiller les équipes sur les bonnes pratiques de prévision, de commande, de rotation et de maîtrise des stocks.
- Accompagner la prise en main des outils de commande, catalogues, mercuriales et tableaux de bord.
- Apporter une assistance opérationnelle lors des démarrages, changements de fournisseurs, évolutions de gamme ou situations sensibles.
- Formaliser des recommandations adaptées aux contraintes du site et suivre leur mise en œuvre.
Superviser la conformité des pratiques

- Contrôler le respect des référencements, procédures d'achat, fréquences de commande et conditions contractuelles.
- Vérifier la conformité des réceptions : quantité, qualité, température, intégrité, dates, traçabilité et respect des spécifications.
- S'assurer de la bonne application des règles de stockage, de rotation des produits et de gestion des dates.
- Identifier les écarts, évaluer les risques et piloter les plans d'actions correctifs avec les interlocuteurs concernés.
- Contribuer au respect des exigences d'hygiène, de sécurité alimentaire et du plan de maîtrise sanitaire.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 215PRKN

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Ingénieur / Ingénieure support technique (Code ROME : H1101)

Autre appellation de l'offre : Ingénieur / Ingénieure assistance technique

Source : France Travail (Okapijob n'est pas responsable des informations fournies)

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