Cuisinier confirmé en cuisine orientale (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

22/10/2026

Dernière mise à jour

23/10/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (45H/semaine Travail en journée...)

Expérience

3 An(s)

Salaire brut

12 mois

Permis demandé

Aucune information

---

📍 Entreprise

---

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

Le Bédouin - Restaurant de couscous à Nice (06)

Nous recherchons un cuisinier confirmé spécialisé en cuisine orientale pour rejoindre notre restaurant .

Vous êtes passionné par la cuisine orientale et maîtrisez la préparation du couscous traditionnel ? Vous êtes autonome, organisé et savez travailler efficacement pendant les services ? Ce poste est fait pour vous.

Vos missions

- Préparer et réaliser des couscous traditionnels et leurs accompagnements.
- Maîtriser la préparation des viandes, légumes, bouillons et sauces.
- Assurer la préparation des autres spécialités orientales proposées à la carte ( desserts ).
- Organiser et gérer votre poste de travail en toute autonomie.
- Garantir la qualité des plats, le respect des règles d'hygiène et la bonne gestion des stocks.
- Participer à la mise en place et au bon déroulement des services du midi et du soir.

Profil recherché

- Expérience confirmée en cuisine orientale, idéalement dans un restaurant de couscous.
- Très bonne maîtrise des techniques de préparation du couscous traditionnel.
- Autonomie, sérieux, rapidité et sens de l'organisation.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte activité.